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1. (2024·贵州模拟) 土壤中的尿素分解菌能产生脲酶，脲酶可将尿素分解成NH₃ ， NH₃再转化为 $\text{[math]}$ $\text{[math]}$ 等被植物吸收。现使用稀释涂布平板法对已分离培养的尿素分解菌进行计数，下列有关叙述正确的是（）

A . 同一稀释度至少需设置3个平板进行重复计数 B . 涂布器灼烧灭菌后立即涂布可以避免感染杂菌 C . 涂布时需注意不能转动培养皿以避免菌液洒出 D . 稀释涂布平板法统计菌落数比实际活菌数高

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1. (2024高二下·普宁月考) 野生型大肠杆菌能够在基本培养基中生长，突变菌株A和突变菌株B由于不能自己合成某些营养素，而不能在基本培养基上生长。科研人员利用菌株A和菌株B进行了如下两个实验。实验一：将菌株A和菌株B混合后、涂布于基本培养基上。结果如图1；实验二：将菌株A和菌株B分别置于U型管的两侧，中间由过滤器隔开。加压力或吸力后，培养液可以自由流通，但细菌细胞不能通过。经几小时培养后，将菌液A、B分别涂布于基本培养基上，结果如图2。下列说法正确的是（　　）

A . 配制培养基过程中，灭菌后应立即倒平板 B . 菌株A、B相互为对方提供必需的氨基酸 C . 不同菌株间接触后才可能交换遗传物质 D . 混合培养过程中相互诱导发生了染色体易位

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1. (2024高二下·普宁月考) 尿素是一种重要的农业肥料，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，某生物兴趣小组完成了“土壤中分解尿素的细菌分离与计数”的实验，实验中用到的尿素培养基成分如下表所示，具体操作流程如图所示。请分析回答。
KH₂PO₄
Na₂HPO₄
MgSO₄·7H₂O
葡萄糖
尿素
琼脂
1.4g
2.1g
0.2g
10.0g
1.0g
15.0g
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL。
1. （1）在实验中，下列材料或用具需要灭菌的是，需要消毒的是（填序号）。
  ①培养细菌用的培养基与培养皿②玻棒、试管、锥形瓶③实验操作者的双手④操作空间⑤接种用具
3. （2）培养基中加入尿素的目的是，从作用分析这种培养基属于培养基，本实验还同时设立牛肉膏蛋白胨培养基进行接种后培养，目的是。
5. （3）除了本实验的接种培养方法外，通常还可以采用方法能将单个微生物分散在固体培养基上，之后经培养得到的单菌落一般是由单个微生物繁殖形成的；此实验不选这个方法的原因是。
7. （4）分解尿素的细菌生长所需的氮源和碳源分别来自培养基中的和，实验需要振荡的目的是。
9. （5）该兴趣小组在三种稀释度下吸取0.1mL的菌液涂布平板，统计菌落数，得到下图数据，则10g土样中的活菌数约为个。
  
  平板1
  平板2
  平板3
  10⁴
  320
  342
  356
  10⁵
  198
  243
  279
  10⁶
  23
  18
  21
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1. (2024高二下·普宁月考) 阅读以下材料，回答相关问题。
我国是世界上啤酒的生产和消费大国。啤酒是以大麦为主要原料经酵母菌发酵制成的，其工业化生产流程如下图所示。
其中发酵过程分为主发酵和后发酵两个阶段。酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代谢物的生成都在主发酵阶段完成。主发酵结束后，发酵液还不适合饮用，要在低温、密闭的环境下储存一段时间进行后发酵，这样才能形成澄清、成熟的啤酒。发酵条件随啤酒品种和口味要求的不同而有所差异。
1. （1）发酵工程一般包括菌种的选育、、培养基的配制、灭菌、接种、发酵、产品的分离、提纯等方面。啤酒酵母的新陈代谢类型是。
3. （2）在酿酒过程中常加入（填某种植物激素）以缩短大麦发芽的时间，从而减少有机物的消耗。焙烤阶段应注意控制温度，不能使失活。
5. （3）发酵阶段的底物是，发酵液和发酵设备都必须经过严格的处理。
7. （4）请写出一条啤酒的发酵生产过程中，可以使啤酒的产量和质量得到明显提高的工程手段。
9. （5）请写出一条发酵工程在食品工业、医药工业和农牧业等领域得到广泛应用的原因。
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1. (2024高二下·普宁月考) 在利用葡萄进行酿酒的过程中，统计发酵罐中细菌及酵母菌的数量，结果如图所示。据此分析，错误的是（）

A . 酿酒过程中发酵罐应始终保持密闭 B . 酒精是导致细菌数量降低原因之一 C . 在与细菌的竞争中，酵母菌占优势 D . 可用血细胞计数板测定酵母菌的数量

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1. (2024高二下·普宁月考) 下图为“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验中样品稀释示意图。据图分析正确的是（）

A . 3号试管中的菌落稀释倍数为10³ B . 采集的土样不需要经过高温灭菌处理 C . 5号试管的结果表明每克土壤中的菌株数为1.7×10⁷个 D . 该实验方法统计得到的结果往往会比实际活菌数目要高

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1. (2024高二下·普宁月考) 下列关于微生物的实验室培养的说法，不正确的是（）

A . 若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的稀释度 B . 在微生物的培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑pH、温度和渗透压等条件 C . 消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害 D . 在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行消毒

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1. (2024高二下·普宁月考) 黄粉虫可以吞食、降解塑料，利用黄粉虫肠道微生物对白色污染进行生物降解，是一种绿色环保的处理工艺。如图是从黄粉虫肠道中分离、纯化微生物的过程，相关叙述正确的是（　　）

A . 富集培养基含有酵母膏、蛋白胨、琼脂等，蛋白胨提供的主要营养是氮源和维生素 B . 选择培养基中需加入PVC塑料膜作为唯一碳源，稀释涂布后仅最后一组形成单菌落 C . 若杀死肠道微生物，黄粉虫无法消化塑料，推测该微生物和黄粉虫之间的种间关系是寄生 D . 与传统填埋、焚烧相比，黄粉虫肠道微生物对白色污染的降解不会造成二次污染

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1. (2024高二下·普宁月考) 如图是研究人员从土壤中采集样品，进行纤维素分解菌的筛选过程示意图，下列说法错误的是（）

A . 步骤②的培养过程可增加纤维素分解菌的浓度 B . 步骤③使用蔗糖培养基，其中应添加琼脂和纤维素 C . 可根据选择培养基上菌落的大小、形状和颜色等进行初步筛选 D . 步骤④得到的纤维素分解菌可用显微镜直接计数，活菌数量往往比计数结果低

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1. (2024高三上·徐州期末) 利用传统的纯粮固态发酵工艺生产高品质白酒过程中有多种微生物参与：将谷物中的大分子物质分解为小分子糖类等物质的a类菌种、将糖类发酵产生酒精的b类菌种、将酒精转化为醋酸的c类菌种、将酒精和酸性物质等转化为有香味酯的d类菌种。下列说法正确的是（）

A . 可以使用以纤维素为唯一碳源的培养基来筛选a类菌种 B . 产酒过程中需经常搅拌原料以增加b类菌种发酵所需氧气 C . 控制温度在18~25℃有利于抑制c类菌种的生长而增加产酒量 D . 不同白酒的品质差异只取决于d类菌种

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