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1. (2024七下·永定期中) 如图为探究“馒头在口腔中的变化”实验操作示意图。下列叙述不正确的是（　）

A . 试管①加入2mL唾液 B . 试管②模拟口腔的消化过程 C . 37℃模拟口腔的温度 D . 保温10分钟利于馒头消化

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1. (2024七下·永定期中) 在生物课上有很多有趣的实验，以下实验及相关的叙述不正确的是（　　）

A . 观察人血涂片——视野中数量最多的细胞是白细胞 B . 测定某种食物中的能量——应待食物完全燃烧后再测量水温 C . 探究馒头在口腔中的变化——取唾液前应用凉开水漱口 D . 验证人体呼出的气体中含有较多二氧化碳——吹气后的澄清石灰水变浑浊

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1. (2024·七下·长春月考) 为探究馒头在口腔中的变化，某生物小组设计了如下实验方案。以下说法不正确的是（）

A . 该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用 B . 两支试管应放在37℃的温水中保温5～10分钟 C . 滴加碘液后，2号试管中的馒头碎屑会变成蓝色 D . 1号试管中的馒头被分解成葡萄糖，所以不变色

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1. (2024·) 如图是某生物兴趣小组的同学探究“淀粉在口腔内的消化”的实验过程，分析错误的是（　　）

A . 在步骤 D 中，滴加碘液后的现象是1号变蓝，2号不变蓝 B . 本实验是一组对照实验，探究的变量是唾液 C . 此实验说明了口腔中的唾液对淀粉有消化作用 D . 去掉操作步骤 C 对实验没有影响

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1. (2024八下·江城模拟) 菠萝深受人们喜爱，但食用新鲜菠萝有时会引起口腔麻木或有刺痛感，因为新鲜菠萝中的菠萝蛋白酶能分解口腔黏膜和舌表面的蛋白质。用盐水浸泡后的菠萝比用清水浸泡后的食用起来不适感会减轻。某生物学社团猜想：盐水会影响菠萝蛋白酶的活性。为了验证这一猜想，他们进行了如下实验。
组别
试管中添加物质
加入物质
蛋白酶相对活性
甲组
？mL清水
等量含菠萝蛋白酶的菠萝汁
100%
乙组
5mL盐水
等量含菠萝蛋白酶的菠萝汁
88%
将试管置于37℃的温水中20分钟，请回答：
1. （1）该社团作出的假设是。
3. （2）甲组实验中添加清水的量应为。本实验设置甲组的目的是。为了减小实验误差，增加可信度，需要重复上述实验，以偶然性，并将所测得的数据取值作为实验的最后结果。最后将试管置于37℃的温水中的目的是模拟，使酶的催化作用最强。
5. （3）通过实验数据分析，盐水会影响菠萝蛋白酶的活性。该社团又进一步实验，得到如下图所示数据。
  由图可知，该实验变量是。图中数据表明，不同浓度的盐水都能（填“促进”或“抑制”）菠萝蛋白酶的活性，其中作用最强的盐水浓度是。
7. （4）综合上述实验，从食用的舒适性考虑，请你给喜欢吃菠萝的人提出一条建议。
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1. (2024七下·东坡期中) 实验探究：某市某中学生物兴趣小组在探究“馒头在口腔中的消化作用”时，进行了以下实验。

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	馒头碎屑适量	馒头碎屑适量	馒头块适量
唾液有无	2mL唾液	A	2mL唾液
否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	充分搅拌
保温	37度水浴保温10分钟
加入碘液	2滴

（1）馒头的主要成分是淀粉，属于糖类，糖类与食物中的蛋白质既是组织细胞的构成物质，又能为生命活动提供能量，是人体内重要的备用能源物质。
（2）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入，与1号试管起作用。
（3）为了证明“牙齿的咀嚼对馒头有消化作用”，应选用哪两支试管进行对照实验____。
（4） 1号和2号实验结果是1号试管中的物质遇到碘液，原因是。

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1. (2024七下·大冶期中) 为了探究“馒头在口腔中的变化”，某生物兴趣小组的同学设计了如下表实验方案，请根据该同学的操作回答以下的问题：

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
唾液有无	2毫升唾液	A	2毫升唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	不搅拌
保温	放在37℃水浴中，保温10分钟
加入碘液	2滴

请回答下列问题：

（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入，1号试管起作用。
（2）预测（1）的实验结果：号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是。
（3）在科学探究过程中，注意区分事实和观点是十分必要的。下列陈述中不属于观点的是____

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1. (2024·益阳模拟) 下图是探究馒头在口腔中的变化的实验（实验中各组馒头的量和加入的液体量均相同），试管均置于37℃温水中10分钟后，分别滴加3滴碘液。下列分析正确的是（　　）

A . 该实验有3个变量，分别是唾液、清水、馒头块 B . ②与③作对照，可验证牙齿和舌对馒头有消化作用 C . 滴加碘液后，②③号试管变蓝，①号试管不变蓝 D . 该实验得出的结论是：唾液能将淀粉分解为麦芽糖

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1. (2024七下·香洲月考) 实验探究
下图是某生物兴趣小组的同学探究“淀粉在口腔内的消化”的实验过程，其中的一、二、三、四表示四个实验步骤。请回答下列问题。
1. （1）在本实验中设置A、B两支试管的目的是形成。
3. （2）步骤四加碘液后试管（填字母）不变蓝，说明唾液中的能使淀粉转变成。
5. （3）两支试管放在 $\text{[math]}$ 左右温水中的目的是模拟的温度。
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1. (2024七下·电白期中) 某兴趣小组按照如下表探究“馒头在口腔中的变化”，预测实验现象最可能为( )
组别
加人的物质
处理
温度（℃）
保温时长（min）
加碘液后的现象
甲
适量馒头碎屑
2mL唾液
搅拌
37
10
①
乙
适量馒头碎屑
2mL淸水
搅拌
37
10
②

A . ①变蓝、②不变蓝 B . ①不变蓝、②不变蓝 C . ①不变蓝、②变蓝 D . ①变蓝、②变蓝

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组别	试管中添加物质	加入物质	蛋白酶相对活性
甲组	？mL清水	等量含菠萝蛋白酶的菠萝汁	100%
乙组	5mL盐水	等量含菠萝蛋白酶的菠萝汁	88%

组别	加人的物质		处理	温度（℃）	保温时长（min）	加碘液后的现象
甲	适量馒头碎屑	2mL唾液	搅拌	37	10	①
乙	适量馒头碎屑	2mL淸水	搅拌	37	10	②