1.  实验探究：某市某中学生物兴趣小组在探究“馒头在口腔中的消化作用”时，进行了以下实验。

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	馒头碎屑适量	馒头碎屑适量	馒头块适量
唾液有无	2mL唾液	A	2mL唾液
否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	充分搅拌
保温	37度水浴保温10分钟
加入碘液	2滴

1. （1） 馒头的主要成分是淀粉，属于糖类，糖类与食物中的蛋白质既是组织细胞的构成物质，又能为生命活动提供能量，是人体内重要的备用能源物质。
3. （2） 为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入，与1号试管起作用。
5. （3） 为了证明“牙齿的咀嚼对馒头有消化作用”，应选用哪两支试管进行对照实验____。

   A . 1和2 B . 1和3 C . 2和3
7. （4） 1号和2号实验结果是1号试管中的物质遇到碘液，原因是。