Ⅰ材料用具:面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅。
Ⅱ制作方法:①洗净双手和所需要的器具;②在碗内用少量温水将酵母化开;③在面盆内将面粉和适量糖拌匀,加入酵母液,并用手揉。边揉边加水,直至揉成干湿适当的面团;④将面团放在温暖的地方发酵4~5小时;⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟;⑥将蒸熟的发糕取出,待冷却后切成小块即可食用。
请分析回答下列问题。
①将装置A置于35℃恒温水浴锅中。
②打开止水夹 均匀地通入氮气,待装置中的空气排净后,关闭止水夹 ,再将带有1g 酵母菌颗粒的铂丝伸入装置A的10%葡萄糖溶液中,观察实验现象。
选项 | 结构 | 功能 |
A | 肺泡壁很薄 | 利于气体交换 |
B | 植物细胞有细胞壁 | 保护和控制物质进出的作用 |
C | 神经元具有很多突起 | 利于信息的传导 |
D | 小肠壁上有丰富的肠腺 | 有利于帮助物质消化 |