高中生物学-手动组卷-二一组卷网

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1. 2005年3月12日到5月14日，我国有34位志愿者接种了不同剂量的单个疫苗[DNA]疫苗或痘病毒载体疫苗(MAV)或安慰剂，均未出现任何不良反应。近年来在预防传染病的疫苗家族中增加的第三代疫苗-DNA疫苗，它们是由病原微生物中的一段表达抗原的基因制成，这段基因编码的产物仅仅引起机体的免疫反应。以下关于核酸疫苗的叙述不正确的是（）

A . 核酸(DNA)疫苗导入人体需要使用适当的基因工程载体 B . 导入人体的核酸疫苗在体内直接产生抗体，起到免疫作用 C . 核酸疫苗的接种可以达到预防特定的微生物感染的目的 D . 核酸疫苗接种后引起人体产生的抗体是由效应B细胞合成的

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1. 长期食用下列食物，可能引起人体酸中毒的是（）

A . 鱿鱼干 B . 菠菜 C . 苹果 D . 西瓜

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1. 下列关于食品添加剂的说法不正确的是（）

A . 亚硝酸钠可以致癌 B . 苯甲酸钠可以作雪碧饮料的防腐剂 C . 我们应该禁止使用防腐剂 D . 绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害的

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1. 第二次世界大战中拯救了成千上万士兵的生命，被誉为与原子弹、雷达齐名的当时三大发明之一的药物是（）

A . 青霉素 B . 阿司匹林 C . 麻黄碱 D . 抗酸药

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1. 长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是（）

A . 冰毒、青霉素 B . 海洛因、红霉素 C . 吗啡、摇头丸 D . 胃舒平、尼古丁

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1. 有人做了下面的实验以研究pH对酶活性的影响：准备5支盛有等量胃蛋白酶溶液但pH各不相同的试管，每支试管加1块1cm3的正方体凝固蛋白质，试管均置于25℃室温条件下，各试管蛋白块消失的时间记录于下表：
酶溶液的pH
1
2
3
4
5
蛋白块消失的时间(min)
13
9
11
45
60
1. （1）
  请根据表中数据，在下面的坐标图中画出pH与酶活性的关系曲线。
3. （2）提供两种使实验能在更短时间内完成的方法：。
5. （3）如果要确认上述实验中蛋白块的消失是由于酶的作用而不是其他因素的作用，还应补充怎样的对照实验?
7. （4）除了本实验外，请另外设计一种简便易行的方案来测定pH对酶活性的影响：
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1. 某化工厂生产的一种加酶洗衣粉，其包装袋上印有如下说明。
成分：含碱性蛋白酶等
用法：洗涤前先将衣物浸于洗衣粉溶液内一段时间，使用温水效果更佳
注意：切勿用于丝质及羊毛衣料
某研究性学习小组为探究该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，设计了如下装置进行实验，并将结果用下列曲线图A、B表示。
请回答以下各题：
1. （1）由图可知，使用该加酶洗衣粉的最适宜温度为。
3. （2）在0℃和75℃时，酶的催化效率基本都为零。但当温度再度回到45℃时，后者酶的催化能力已不能恢复，这是因为。
5. （3）在实验过程中可以通过直接测定(指标)来表示该洗衣粉中酶的催化效率。
7. （4）目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的，某洗涤公司为降低生产成本研制了一种能多次重复使用加酶洗衣粉的设备，他们将酶固定在不溶于水的尼龙载体上，洗涤完衣物后，经过简单处理，这些酶还可以多次重复利用，这种方法制成的酶叫。
9. （5）除加酶外，很多洗衣粉中还加有香精，高档洗衣粉中的香精都是由植物芳香油制成的，目前从植物中提取芳香油的方法有(答出两种即可)。
11. （6）加酶洗衣粉中的淀粉酶可以从霉菌中提取。用固体培养基分离、纯化霉菌的方法有、。
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1. 现在大力提倡无纸化办公，但是仍然不可避免的每年要产生大量的废纸，其主要成分是木质纤维，人类正努力将其转化为一种新的资源—乙醇。如图是工业上利用微生物用纤维素生产乙醇的基本工作流程，请回答相关问题。
1. （1）自然界中①环节需要的微生物大多分布在的环境中，将从土壤中获得的微生物培养在以为碳源、并加入的培养基上筛选周围有的菌落。
3. （2）如上所述的筛选中获得了三个菌落，对它们分别培养，并完成环节②，且三种等量酶液中酶蛋白浓度相同，则你认为三种酶液的活性（一定相同、不一定相同、一定不同），可以通过进行定量测定。
5. （3）根据测定结果，①环节常选择毛霉，则②中获得的酶是酶，该酶至少包括三个组分。
7. （4）生产中可以满足④环节的常见菌种是，为了确保获得产物乙醇，⑤环节要注意，④过程要注意避免。
9. （5）该技术虽然有广阔的前景，但存在酶的成本高等问题，为了降低成本主要从以下几方面入手改进该过程。首先要通过等技术手段对产酶微生物改造，提高酶的产量。其次，可利用等技术使酶能够重复利用。
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1. 蛋白酶能分解其他蛋白质类的酶，但洗衣粉中，蛋白酶并没有将其他几种酶分解掉，下列解释不正确的是（）

A . 蛋白酶处于抑制状态 B . 其他几类酶不是蛋白质类 C . 蛋白酶具有识别作用，不分解作为酶作用的蛋白质 D . 缺少水环境或各种酶在添加前已作了保护性修饰

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1. 某生物学兴趣小组进行了“加酶洗衣粉最适温度的测量”实验，下表是他们记录的不同温度除去不同污渍所需时间对照表，请依据表中数据作答。

污渍
时间/min
水温/℃
5
20
30
40
50
60
70
80
植物油
48
39
30
20
17
11
12
20
蓝墨水
93
86
80
72
68
67
81
105
奶渍
48
43
28
12
6
4
12
17
1. （1）要达到最佳洗涤效果，使用加酶洗衣粉的最适温度范围是。
3. （2）在适宜温度范围内，加酶洗衣粉对衣物上的的洗涤效果最佳，对的洗涤效果最差，其原因是。
5. （3）羊毛、蚕丝等织物(填“能”或“不能”)用加酶洗衣粉洗涤，因为。
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污渍时间/min 水温/℃	5	20	30	40	50	60	70	80
植物油	48	39	30	20	17	11	12	20
蓝墨水	93	86	80	72	68	67	81	105
奶渍	48	43	28	12	6	4	12	17

酶溶液的pH	1	2	3	4	5
蛋白块消失的时间(min)	13	9	11	45	60