蛋白酶能分解其他蛋白质类的酶，但洗衣粉中，蛋白酶并没有将其他几种酶分解掉，下列解释不正确的是（）

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1. 蛋白酶能分解其他蛋白质类的酶，但洗衣粉中，蛋白酶并没有将其他几种酶分解掉，下列解释不正确的是（）

A . 蛋白酶处于抑制状态 B . 其他几类酶不是蛋白质类 C . 蛋白酶具有识别作用，不分解作为酶作用的蛋白质 D . 缺少水环境或各种酶在添加前已作了保护性修饰

基础巩固换一批

1. 下列与酶的活性有关的说法中，正确的是（）

A . 酶的活性是由蛋白质结构决定的，不受外界条件的影响 B . 酶的活性是指酶催化一定化学反应的能力 C . 酶的活性受温度、pH等因素的影响 D . 酶活性高低与反应物浓度无关

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人教版生物选修2第三章第二节酶在工业生产中的应用同步训练