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1. (2024高二下·定海月考) 金黄色葡萄球菌是一种耐高盐的食源性致病微生物。哥伦比亚血平板是含无菌脱纤维羊血等成分的固体培养基，生长在该培养基上的金黄色葡萄球菌菌落能破坏其周围的红细胞，产生透明的溶血圈。如图为检测某种饮料是否被金黄色葡萄球菌污染的操作流程，据此分析不正确的是（　　）

A . 7.5%的NaCl肉汤培养基从功能角度划分属于选择培养基 B . 振荡培养后培养基变浑浊是耐高盐的微生物数量增多所致 C . 若最终长出的菌落周围出现透明的溶血圈，则说明饮料被金黄色葡萄球菌污染 D . 取菌种后的接种方法为稀释涂布平板法

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1. (2024高二下·定海月考) 钙果果实中含有多种对人体有益的矿物质元素，其中钙元素的含量超出许多水果。钙果用途广泛，叶可加工成茶叶，花、仁、根能制成药材，果实可加工成果汁、果酒、果醋等产品。下列叙述正确的是（）

A . 利用酵母菌进行钙果果醋发酵的过程中温度应控制在18～30 ℃ B . 在钙果果酒发酵期间，为保持无氧条件，不能拧松发酵瓶的盖子 C . 制作钙果果酒、果醋时，应将钙果进行湿热灭菌 D . 钙果果酒的颜色是钙果果皮和果肉中的色素进入发酵液形成的

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1. (2024高二下·定海月考) 下列关于微生物培养的叙述，正确的是（）

A . 某些细菌生长过程中需要额外补充营养物质，比如培养酵母菌时，要添加维生素 B . NH₃可以作为硝化细菌的氮源和能源物质 C . 固体培养基中加入的琼脂能提供额外的碳源和氮源 D . 微生物在培养液中培养一段时间后用显微镜观察，可见到形成的菌落

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1. (2024高二下·浙江月考) 阅读下列材料，回答以下小题：
泡菜的制作属于多菌种混合发酵过程，其中起主要作用的是酵母菌和乳酸菌。研究人员尝试从泡菜汁中分离出耐酸性强的酵母菌种，用于果酒的制作。由于泡菜中酵母菌比例较低，研究人员将泡菜汁接种到含乙醇的葡萄糖培养基中培养以提高目标菌种的比例。
1. （1）制作泡菜时通常需要在泡菜坛口的凹槽中加入清水，其作用主要是（）
3. （2）下列关于分离和保存耐酸性强的酵母菌的叙述，错误的是（）
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1. (2024高二下·惠阳月考) 某生物兴趣小组利用酵母菌在适宜条件下培养来探究种群大小的动态变化，该实验中酵母菌数量估算值如表所示。第2天观察计数时，发现计数室四个角上的4个中方格中共有34个酵母菌，其中4个被染成蓝色（该实验中使用的血细胞计数板规格为1mm×1mm×0.1mm，16中方格×25小方格）。下列有关叙述错误的是（　　）
时间（天）
1
2
3
4
5
6
7
酵母菌数量（万个/mL）
32
？
762
824
819
821
820

A . 对培养液中酵母菌进行计数时，逐个统计非常困难，可以采用抽样检测法 B . 从试管中吸取培养液前需要轻轻振荡试管几次，否则计数结果可能偏大 C . 表中第2天酵母菌的数量约为136万个/mL D . 本实验不需要另设对照实验但需要重复实验

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1. (2024高二下·东莞月考) 为探究细菌对四种抗生素的敏感程度，将含不同抗生素的滤纸片放置在涂满细菌的培养基平板上、观察并比较滤纸片周围形成的透明抑菌的大小，结果如图所示。下列叙述正确的是（）

A . 细菌对抗生素Ⅱ的敏感性大于对抗生素Ⅰ的敏感性 B . 使用抗生素后，Ⅳ的抑菌圈中的A菌产生了抗药性突变 C . 无法判断A菌落的细菌和B菌落的细菌对抗生素Ⅳ的抗性大小 D . 从各抑菌圈的边缘选择菌种重复该实验，各抑菌圈的直径变大

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1. (2024高二下·东莞月考) 下列关于制作果酒以及腌制泡菜的叙述，正确的是（）

A . 使葡萄糖转化为乙醇所需的各种酶都存在于细胞质基质和线粒体中 B . 腌制泡菜时，每间隔一段时间就应将坛盖打开以放出所产生的 CO₂ C . 制作果酒时适当加大接种量可以提高发酵速率，抑制杂菌生长繁殖 D . 腌制泡菜过程中经发酵会产生多种酸，其中含量最高的酸是亚硝酸

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1. (2024高二下·东莞月考) 垃圾分类是对垃圾进行有效处置的一种科学管理方法，处理生活垃圾的有效方法之一是利用微生物对其进行降解，下图表示的是筛选高效降解淀粉菌种的过程。相关叙述正确的是（）

A . 配制培养基时需添加一定量的抗生素再进行灭菌，以防止杂菌污染 B . 为防止蛋白质变性，不能用湿热灭菌法对本实验的培养基进行灭菌 C . 菌落②比菌落①产生的透明圈直径大，主要原因是菌落②中的细菌降解淀粉能力更强 D . 稀释涂布平板法不能用于分离微生物，但可用来统计样品中活菌的数目

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1. (2024高二下·东莞月考) 如图表示构建重组质粒和筛选含人胰岛素原基因的细菌的过程，其中I和II表示抗性基因，①—⑦表示过程，其它数字表示菌落。下列有关叙述正确的是（）
（注：⑦过程表示用灭菌绒布从含氨苄青霉素培养基中蘸取菌种，再按到含四环素培养基中培养）

A . ①②只能用同一种限制性核酸内切酶进行切割 B . I表示抗氨苄青霉素基因，II表示抗四环素基因 C . 3、5菌落是筛选出的含有人胰岛素原基因的细菌 D . 该基因工程成功的标志是细菌合成具有生物活性的胰岛素

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1. (2024高二下·东莞月考) 幽门螺杆菌（Hp）是急慢性胃炎和消化道溃疡的主要致病因子，能分解对热不稳定的尿素。研究人员从带菌者胃黏膜样本中分离出该类细菌，并进行大量培养。所利用的培养基成分如下表。回答下列问题：
成分
葡萄糖
蛋白胨
KH₂PO₄
Na₂HPO₄
尿素
琼脂
H₂O
含量
10.0 g
5.0 g
1.4 g
2.1 g
1.0 g
15.0 g
定容至1 L
1. （1）实验室中对培养基进行灭菌常用的方法是；分析培养基的成分可知，上述培养基（填“能”或“不能”）用于分离Hp，理由是。
3. （2）向培养基中添加酚红指示剂，利用颜色变化可实现对分离的Hp的初步鉴定，该实验原理是，使培养基的碱性增强，从而使酚红指示剂变红。使用后的培养基，在废弃前一定要进行处理，以免污染环境。
5. （3）若要对选择培养后的Hp进行计数，采用法（填接种方法）统计活菌的数目，结果往往比实际值偏小，原因是。
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时间（天）	1	2	3	4	5	6	7
酵母菌数量（万个/mL）	32	？	762	824	819	821	820

成分	葡萄糖	蛋白胨	KH₂PO₄	Na₂HPO₄	尿素	琼脂	H₂O
含量	10.0 g	5.0 g	1.4 g	2.1 g	1.0 g	15.0 g	定容至1 L