（1） 步骤I加入乙醇的目的是。

（2） 验证步骤II中反应已完全的操作是。

（3） 步骤III加入60 mL热饱和食盐水，充分搅拌，冷却后即有脂肪酸钠固体析出，若直接用冷的饱和食盐水，则所得皂基容易吸水糊化，使用饱和食盐水的目的是；必须使用热饱和食盐水的原因是。

（4） 向皂化尾液中滴入新制Cu(OH)₂ ， 振荡，溶液呈绛蓝色，该反应的化学方程式为。

（5） ①查阅资料，一种从皂化尾液中分离提纯甘油(丙三醇)的工艺：先向皂化尾液中加入3倍体积的正丁醇；随着正丁醇的加入，皂化尾液中的盐分会结晶析出，液相分为上层有机相和下层水相；上层有机相经过精馏(一种蒸馏方法)，回收正丁醇，同时除去水，并得到高纯度甘油；下层水相过滤，滤液回流至萃取塔内再处理，结晶的氯化钠洗涤回收。

下列说法正确的是。

A.正丁醇与水可以任意比例互溶                B.氯化钠在正丁醇中溶解度小

C.分层后甘油全在有机相，水相中没有残留      D.正丁醇的沸点低于甘油

②小组采用下图装置模拟分离提纯甘油(夹持装置和加热装置已略去，毛细管的作用是防止暴沸)。

请选择正确的操作并按序排列：装配好蒸馏装置→检查装置的气密性→向蒸馏烧瓶加入适量皂化尾液→打开真空泵→接通冷凝水→给蒸馏烧瓶加热→→→→→拆除装置。

a.收集甘油，至温度计读数开始增大时；b.收集正丁醇与水的混合物，至温度计读数开始增大时；c.等体系内外压力平衡后关闭真空泵；d.无馏出物后，关闭冷凝水；e.移去热源。

（1） 富含维生素 C 的是 ；

（2） 可直接进入血液，补充能量的是；

（3） 医药上常用作消毒剂，能有效杀灭2019-nCoV的是。

（4） 工业上制备肥皂的主要原料是；