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1. (2024·黔东南模拟) 舌尖上的化学——烧烤，满满的人间烟火气。
1. （1）制作烤肉的过程中涉及到的变化：①将肉切成肉块； ②肉块串在铁签上；③生肉烤熟，其中属于化学变化的是（填序号）。
3. （2）烧烤时，引燃机制木炭发生反应的化学方程式为。该反应中能量变化是由化学能转化为。
5. （3）机制木炭制成中空结构（如图所示）更有利于烧烤，其原理是；烧烤结束后，需要熄灭炭火，请写出一种具体的方法。
7. （4）烧烤让人念念不忘的特质都与“美拉德反应”有关，高温下还原糖类和蛋白质水解物相互作用，形成烧烤风味的物质，但同时也会生成一些有害物质。因此烧烤虽然美味，但考虑身体健康，我们（填“能”或“不能”）经常吃烧烤。
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1. (2024九下·信宜月考) 下列说法错误的是（）

A . 炒菜时油锅着火，可用锅盖盖灭 B . 煤炉上放一壶水可预防CO中毒 C . 干冰升华吸热，可用于人工降雨 D . 洗洁精有乳化作用，可用于去油污

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1. (2024·封开模拟) 二氧化碳灭火器(如图)使用广泛，生产时将二氧化碳气体加压液化后装入小钢瓶中，使用时将其喷出灭火。下列有关该型灭火器的说法错误的是（）

A . 加压液化时，二氧化碳分子间间隔缩小 B . 电线老化短路起火，先切断电源，再用二氧化碳灭火器灭火 C . 灭火时，二氧化碳起到降低着火点和隔绝空气的作用 D . 适用于扑灭图书馆内图书失火

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1. (2024·江城模拟) 天然气是家庭常用燃料，其爆炸极限为5%～15%。下列说法错误的是（）

A . 天然气属于不可再生能源 B . 泄漏时应关闭阀门且开窗通风 C . 75%的天然气点燃会爆炸 D . 天然气燃烧时放热

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1. (2024·江城模拟) 下列实验设计不能达到实验目的的是（）




A．证明水是由氢、氧元素组成
B．验证质量守恒定律
C．探究可燃物燃烧的条件
D．鉴别氯化钾和氯化铵

A . A B . B C . C D . D

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1. (2024·江门模拟) 燃料的变革预示着文明的进步，人类使用燃料的大致顺序为：木柴—木炭—煤—石油—天然气。
1. （1）木柴：柴火灶是古代劳动人民智慧的结晶，其内部结构如图。从燃烧条件分析，通风口的作用是；下列关于柴火灶中烟囱的说法正确的是（填字母）。
  a.排走烟气，改善燃烧条件
  b.若排烟口出现浓黑烟，则证明燃烧不充分
  c.烟囱建高就可以消除污染
3. （2）煤：近日“围炉煮茶”成为热门休闲方式，若不开窗通风，煤燃烧时产生的CO会使人中毒，基本反应类型是反应。
5. （3）石油：家庭使用的石油气能够被压缩到钢瓶，是因为分子之间有。
7. （4）天然气：随着生活条件改善，很多家庭已经使用管道天然气，天然气燃烧的化学方程式为，燃烧的过程若发现火焰呈现黄色，则需要（填“调大”或“调小”）进风口。
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1. (2024·怀化模拟) 学习化学目的是要善于运用化学知识去分析、解决生产生活中的问题。下列说法中正确的是（）

A . 将铵态氮肥与草木灰混合施用以增强肥效 B . 在野外生火时，把木材架空以增大氧气浓度 C . 燃气灶火焰出现黄色，锅底出现黑色时，应该改小灶具进风口 D . 扑灭图书档案、贵重设备、精密仪器等物的失火用二氧化碳灭火器

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1. (2024·纳雍模拟) 下列有关燃烧与灭火的说法中不正确的是（）

A . 可燃物达到着火点即可发生燃烧 B . 建筑物内起火，不要急于开窗 C . 厨房油锅起火，立即用锅盖盖灭 D . 酒精灯不慎打翻起火，立即用湿抹布扑灭

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1. (2024·长沙模拟) 古代用“木燧”(钻木取火的用具)引燃可燃物。下列说法正确的是（）

A . “木燧”中的“木”是可燃物 B . “木燧”能增大空气中氧气的含量 C . 钻木生热改变了可燃物的着火点 D . 在取火的过程中，空气提供了助燃物

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1. (2024·长沙模拟) 化学就在我们身边，人类的衣食住行都离不开化学。请回答下列问题：
1. （1）长沙市大多数居民已经开始使用某燃气，该燃气的主要成分是甲烷(CH₄)，在第一次输送燃气之前，往往先输送氮气，其目的是；请写出甲烷完全燃烧的化学方程式：。
3. （2）市售“自嗨锅”的发热原理是氧化钙与冷水反应，释放大量的热，使水短时间沸腾，该反应的化学方程式为。
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A．证明水是由氢、氧元素组成	B．验证质量守恒定律	C．探究可燃物燃烧的条件	D．鉴别氯化钾和氯化铵