1. 化学就在我们身边，人类的衣食住行都离不开化学。请回答下列问题：

1. （1） 长沙市大多数居民已经开始使用某燃气，该燃气的主要成分是甲烷(CH₄)，在第一次输送燃气之前，往往先输送氮气，其目的是；请写出甲烷完全燃烧的化学方程式：。
3. （2） 市售“自嗨锅”的发热原理是氧化钙与冷水反应，释放大量的热，使水短时间沸腾，该反应的化学方程式为。