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  • 1. (2024·吉林二模) 生物技术与人类生活的关系越来越密切,许多食品和药物的生产都离不开微生物。
    1. (1) 微生物不仅繁殖速度快,而且繁殖方式多样,如酵母菌能进行出芽生殖,乳酸菌和大肠杆菌主要进行

      生殖等。

    2. (2) 利用酵母菌制作馒头时,酵母菌产生的在面团中形成许多小孔,能使馒头又膨大又松软。利用乳酸菌制作泡菜和酸奶时,容器须密封,原因是乳酸菌在条件下进行发酵。
    3. (3) 有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质,这些物质称为,可以用来治疗相应的疾病。
    4. (4) 除上述实例外,写出一例发酵食品及其制作时所利用的主要微生物(示例:馒头—酵母菌)
  • 1. (2024·吉林二模) 为新生儿接种乙肝疫苗,可预防乙肝病毒引发的乙型肝炎。下列叙述,不正确的是( )
    A . 乙肝病毒由蛋白质外壳和内部遗传物质组成 B . 从免疫学角度判断,接种的乙肝疫苗属于抗体 C . 接种疫苗后,机体能产生特异性免疫 D . 接种疫苗属于预防传染病措施中的保护易感人群
  • 1. (2024·吉林二模) 下列对生物的生理活动、结构组成和生物学实验过程的表示,不正确的是( )
    A . 家蚕的完全变态发育过程:卵→幼虫→蛹→成虫 B . 哺乳动物的结构层次:细胞→组织→器官→系统→动物体 C . 培养细菌真菌的步骤:配制培养基一接种→高温灭菌→恒温培养 D . 人听觉形成的结构基础:外耳道→鼓膜→听小骨→耳蜗→听觉神经→大脑听觉中枢
  • 1. (2024·揭西一模) 三位科学家因发现丙型肝炎病毒而荣获2020年诺贝尔生理学或医学奖,以下关于丙肝病毒的说法正确的是(  )
    A . 丙肝病毒由遗传物质外壳和蛋白质内核组成 B . 丙肝病毒可以通过分裂的方式不断繁殖后代 C . 可以通过光学显微镜观察丙肝病毒的结构 D . 丙肝病毒不能独立生活,只能寄生在生物体内
  • 1. (2024·揭西一模) 如图是五种微生物个体,请据图回答下列问题:

    1. (1) 图A是引起新冠肺炎的罪魁祸首,它没有 结构,不能独立存活。在免疫学上,它是引起机体产生特异性免疫的 物质。病人感染了A后,系统首先会受到严重破坏。
    2. (2) 图B所示生物的遗传物质存在于 结构中,依靠[]运动。
    3. (3) C属于 细胞真菌,细胞呈卵圆形,图示繁殖方式为 
    4. (4) 大多数微生物对人类是有益的,比如图中D就是一种真菌,可以产生人类需要的抗生素 
    5. (5) 图E生物是由许多 组成的,伞盖下面的菌褶部位能够产生 ,用于繁殖后代。
  • 1. (2024·揭西一模) 资料分析

    资料一:新冠病毒引发新冠肺炎疫情席卷全球。在疫情防控期间,我们勤洗手、戴口罩、居家隔离、线上学习,遏制了新冠肺炎疫情扩散。

    资料二:武汉迅速建成了火神山医院和雷神山医院,集中收治新冠肺炎患者,对肺功能严重受损的危重患者(人工肺,如图),代替肺完成相应功能,救治患者。

    资料三:新冠病毒疫苗研制迫在眉睫,我国研发的新冠病毒疫苗已在全国范围免费接种,取得了阶段性成果

    1. (1) 与其他生物相比,病毒没有细胞结构,根据感染生物类型的不同病毒。
    2. (2) 勤洗手、戴口罩,从传染病预防的角度来看,这些措施属于 。当人体最初感染病毒时,黏膜和体液内的吞噬细胞等会发挥作用,这属于 免疫。(选填“特异性”或“非特异性”)
    3. (3) 新冠肺炎患者在静脉注射治疗时,药物最先到达心脏四个腔中的 。医生采用“人工肺”对患者进行紧急救治时,“人工肺”模拟了肺与血液进行气体交换,血液 (选填“①”或“②”)中含氧量高
  • 1. (2024·揭西一模) 同学们对葡萄酒酿造很感兴趣。同学们进行探究实践学习后,尝试酿造葡萄酒。

    1. (1) 榨汁装瓶:同学们洗净葡萄装瓶,进行自然发酵。玻璃瓶需提前高温处理的目的是 
    2. (2) 通气培养:利用葡萄汁中的有机物,让酵母菌在有氧气的情况下快速繁殖。它的细胞中有 ,属于真核生物。
    3. (3) 密封发酵:将装置封口放在温暖的地方,每隔12小时拧松瓶盖一次,以此排出葡萄发酵过程中产生的 气体,此种气体检验的方法是 
    4. (4) 探究原理:如图所示,分析曲线可知,在发酵前期的0~96小时内
  • 1. (2024·揭西一模) 如图阴影部分代表的共同特征是(  )

    A . 进行孢子生殖 B . 细胞内没有叶绿体 C . 能产生抗生素 D . 具有成形的细胞核
  • 1. (2024·德庆模拟) 酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保位品。以下为甲、乙两同学制作酸奶的过程的主要步骤有:

    甲同学步骤有:

    ①新鲜的全脂(或脱脂)乳和糖混合

    ②冷却(42~45℃)

    ③热处理(煮沸)

    ④发酵(放在室内温暖的地方数小时,容器要事先消毒灭菌,发酵时要将盖密封)

    ⑤加入一些购买的酸奶

    ⑥冷藏或食用

    乙同学步骤有:

    ①新鲜的全脂(或脱脂)乳和糖混合

    ②不经冷却,直接加入一些购买的酸奶

    ③热处理(煮沸)

    ④发酵(放在室内温暖的地方数小时,容器要事先消毒灭菌,发酵时要将盖密封)

    ⑤冷藏或食用

    1. (1) 你认为 (选填“甲”,“乙”)同学能成功制作出酸奶,请将能成功制作出酸奶的正确操作按先后顺序表述出来 (用序号和箭头表示)。
    2. (2) 甲乙两同学均进行热处理(煮沸),热处理(煮沸)的目的是 。加入一些购买的酸奶目的是购买的酸奶中有 (选填“乳酸菌”、“酵母菌”),这一过程称为 
    3. (3) 发酵时要将盖密封的原因是 。将酸奶冷藏可存放较长时间,主要是抑制了酸奶中的微生物 
    4. (4) 人们利用微生物的发酵作用大规模生产发酵产品的技术称为 ,制作酒酿时,用显微镜实观察酒酿液体,主要观察到的微生物是 (选填“酵母菌”、“醋酸菌”)。
  • 1. (2024·青龙模拟) 某同学在学习了微生物发酵后利用周末时间进行了酸奶和葡萄酒的制作,下列有关该同学的做法不正确的是( )
    A . 制作酸奶时需要密封 B . 制作葡萄酒前需要先通气 C . 制作过程都应在适宜的温度下进行 D . 制作酸奶和酿制葡萄酒的菌种都属于真菌
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