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1. (2024八下·华安期中) 下列是四种生物的结构示意图，有关叙述正确的是（）

A . 甲是大肠杆菌噬菌体，它的细胞结构简单 B . 乙是曲霉，其营养菌丝用来吸收水分和无机盐 C . 丙是青霉，人类利用它提取了最早的抗生素——青霉素 D . 丁是细菌，该细菌有荚膜和鞭毛，靠芽孢繁殖后代

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1. (2024八下·华安期中) 下列关于菌落的描述，正确的是（）

A . 每个菌落由大量不同种细菌组成。 B . 一个菌落是由一个细菌细胞组成的。 C . 细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 D . 真菌的菌落一般比细菌的菌落大

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1. (2024·潮州会考) 长时间未食用的玉米上会长出“黑毛”，题7图为显微镜下的“黑毛”结构示意图，有关叙述错误的是（）

A . ①中含有生殖细胞 B . ②的细胞内有细胞核 C . ③能吸收水和有机物 D . “黑毛”是一种植物

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1. (2024·潮州会考) 噬菌体可用于临床治疗由细菌引起的感染，以下有关细菌和噬菌体的叙述正确的是（）

A . 都由细胞构成 B . 都是原核生物 C . 都能分裂生殖 D . 都有遗传物质

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1. (2024·德庆模拟) 酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保位品。以下为甲、乙两同学制作酸奶的过程的主要步骤有：
甲同学步骤有：
①新鲜的全脂（或脱脂）乳和糖混合
②冷却（42～45℃）
③热处理（煮沸）
④发酵（放在室内温暖的地方数小时，容器要事先消毒灭菌，发酵时要将盖密封）
⑤加入一些购买的酸奶
⑥冷藏或食用
乙同学步骤有：
①新鲜的全脂（或脱脂）乳和糖混合
②不经冷却，直接加入一些购买的酸奶
③热处理（煮沸）
④发酵（放在室内温暖的地方数小时，容器要事先消毒灭菌，发酵时要将盖密封）
⑤冷藏或食用
1. （1）你认为（选填“甲”，“乙”）同学能成功制作出酸奶，请将能成功制作出酸奶的正确操作按先后顺序表述出来（用序号和箭头表示）。
3. （2）甲乙两同学均进行热处理（煮沸），热处理（煮沸）的目的是。加入一些购买的酸奶目的是购买的酸奶中有（选填“乳酸菌”、“酵母菌”），这一过程称为。
5. （3）发酵时要将盖密封的原因是。将酸奶冷藏可存放较长时间，主要是抑制了酸奶中的微生物。
7. （4）人们利用微生物的发酵作用大规模生产发酵产品的技术称为，制作酒酿时，用显微镜实观察酒酿液体，主要观察到的微生物是（选填“酵母菌”、“醋酸菌”）。
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1. (2024·青龙模拟) 某同学在学习了微生物发酵后利用周末时间进行了酸奶和葡萄酒的制作，下列有关该同学的做法不正确的是（）

A . 制作酸奶时需要密封 B . 制作葡萄酒前需要先通气 C . 制作过程都应在适宜的温度下进行 D . 制作酸奶和酿制葡萄酒的菌种都属于真菌

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1. (2024八下·惠州期中) 阅读图文材料，完成下列问题。
某生物小组探究“土壤中是否有细菌和真菌存在？”他们将50mL牛奶煮沸，倒入一个消毒后的锥形瓶内，锥形瓶口用棉团塞紧，待牛奶冷却后，加入土壤样本。每日观察牛奶的情况，共观察一周的时间。同时结合图二所学微生物的知识一起探究实验。
1. （1）根据题干，这一实验的假设是。
3. （2）这个实验设计缺少实验，该实验应该再拿一个锥形瓶加入烘烤后的土壤样本。
5. （3）在牛奶中加入土壤样本，这一过程相当于培养细菌真菌的一般步骤中的。
7. （4）图二B是生物圈中数量最多、分布最广的一类微生物，它通过方式进行生殖，繁殖速度快，而且恶劣环境下，还可以形成度过不良环境。
9. （5）图二中（填字母）可以用于酿酒、做面包，这类生物和B在结构上的主要区别是这类生物有。
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1. (2024八下·惠州期中) 细菌与酵母菌相比较，结构上既有相似又有不同之处。如图两个椭圆分别表示两者的结构组成，重叠部分表示相同之处，那么B区域可表示的是（　　）

A . 细胞壁 B . 成形的细胞核 C . 细胞质 D . 细胞膜

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1. (2024八下·大丰月考) 制作泡菜时，泡菜坛既要加盖，还有用一圈水来封口，这样做的目的是（　　）

A . 隔绝空气，抑制细菌生长、繁殖 B . 防止尘埃、细菌进入坛内 C . 造成缺氧环境，抑制醋酸菌的发酵 D . 造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵

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1. (2024七下·泰兴月考) 下边是酵母菌的示意图，下列有关叙述正确的是（）

A . 酵母菌是有细胞核的多细胞生物 B . 酵母菌有液泡，属于植物 C . 可以用稀释的酒酿观察酵母菌 D . 酵母菌能够进行光合作用

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