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1. (2024·北流模拟) 松花蛋也叫皮蛋，是人们喜爱的食品。小明看到妈妈用皮蛋粉制作皮蛋时产生了浓厚的兴趣，于是以“皮蛋制作”为主题开展项目式学习。
任务（一）配制皮蛋粉
在妈妈的指导下，小明将“石灰”、纯碱和食盐按照一定比例混合，制成皮蛋粉。
【提出问题】配料中所用“石灰”是生石灰还是熟石灰？
【实验探究】取等量的水分别加入相同量的“石灰”、熟石灰和生石灰的粉末，
测量前后溶液温度变化如下表：
序号
药品
温度变化
1
“石灰”
t
2
熟石灰
t₁
3
生石灰
t₂
1. （1）【数据分析】表中t=，可知配料中的“石灰”主要成分是生石灰。
3. （2）任务（二）浸鲜蛋
  向配制的皮蛋粉中加入一定量的水，充分反应后过滤，所得滤液称为浸出液，将新鲜鸭蛋放入其中浸泡即可。
  向皮蛋粉中加水时，发生复分解反应的化学方程式为。
5. （3）妈妈告诉小明，制作过程中一定要戴上胶皮手套。分析上述过程，小明认为浸出液中一定含有会腐蚀皮肤的物质。
  小明设计实验验证浸出液中可能存在的物质进一步确定，请完成下面方案设计。
  实验操作
  实验现象
  实验结论
  分别取少量浸出液于A、B两支试管中，A中加入CaCl₂溶液，B中加入。
  。
  浸出液含有氢氧化钙
7. （4）综合分析，确定皮蛋浸出液中的溶质有（填化学式）。
9. （5）任务（三）品皮蛋
  制作过程中，碱液会渗入皮蛋使之略带涩味。妈妈告诉小明食用时可以蘸少量食醋去除涩味，该化学反应的微观实质是，此反应实质在生产生活中应用广泛，下列做法应用原理与其不同的是（填字母序号）。
  A.用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液
  B.农业上常用熟石灰改良被酸雨酸化的土壤
  C.用纯碱洗涤工业品上的油污
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1. (2024·北流模拟) “民以食为天，食以安为先”。下列有关说法正确的是( )

A . 为延长食品保质期可用甲醛浸泡海产品 B . 用含碳酸氢钠的发酵粉来焙制糕点 C . 人体需要微量元素，应尽可能多吃含微量元素的营养补剂 D . 霉变花生、大米洗净后煮熟食用

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1. (2024·来宾模拟) 化学与生活息息相关．请用下列物质的序号填空．
①铜 ②小苏打 ③氢氧化钠固体 ④稀有气体 ⑤维生素C
1. （1）可用作电光源的是；
3. （2）在实验室可用于干燥某些气体的是；
5. （3）可用作导线的是；
7. （4）焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一是；
9. （5）可用于治疗坏血病的是．
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1. (2024·中山模拟) NaCl+NH₃+CO₂+H₂O=NaHCO₃↓+NH₄Cl是侯氏制碱法的重要反应之一，下列有关叙述正确的是( )

A . NaHCO₃是纯碱，其水溶液显碱性 B . 配制饱和食盐水时，可通过搅拌来增大食盐的溶解度 C . 该反应属于复分解反应 D . NH₃能使无色酚酞溶液变红

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1. (2024·中山模拟) 2023年我国粮食生产再获丰收，总产量达69541万吨，比上年增加888万吨，粮食生产需要合理使用化肥和农药，下列说法正确的是( )

A . 农药波尔多液可以用铁桶盛放 B . 铵态氮肥可以与碱性物质混用 C . 硝酸钾属于氮肥 D . 化肥的过度使用会引起土壤酸化、水体的富营养化

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1. (2024·龙岗模拟) 盐汽水及其制作原料可广泛用于生产生活中。下列劳动项目与所涉及的化学知识不相符的是（）

选项	劳动项目	化学知识
A	焙制糕点时加入碳酸氢钠	碳酸氢钠与水反应放热
B	用柠檬酸去除水壶内壁水垢	柠檬酸可与水垢反应
C	加热盐汽水，饮用时没有刺激口感	气体溶解度随着温度升高而降低
D	可通过浇灌白醋保持士壤酸性	白醋是酸性溶液

A . A B . B C . C D . D

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1. (2024·龙岗模拟) 废磷酸铁锂材料(主要成分为LiFePO₄)的回收再利用不仅有助于解决废电池产生的环境问题，还可推动新能源锂电池产业的可持续发展，其回收工艺如下图：
【查阅资料】浸出率是浸取各类金属工艺的标准之一。生产实践表明，浸出率越高，金属提取率越好。
1. （1）操作A为。
3. （2）氧化酸漫：
  ①空气氧化酸浸原理：4LiFePO₄+O₂+2H₂SO₄=4FePO₄↓+2Li₂SO₄+2X，X的化学式是。
  ②滴加双氧水过程中需要不断搅拌，原因是。
  ③若温度过高，双氧水分解过快会导致损耗浪费。写出该步骤中双氧水分解的反应化学方程式。
  ④为更高效回收锂，“酸浸”需提高锂元素浸出率，抑制磷元素、铁元素浸出率。反应温度对浸出率的影响如图，反应温度为最佳。
5. （3）沉锂：往浸出液(主要成分为Li₂SO₄)中加入饱和Na₂CO₃溶液，生成沉淀Li₂CO₃ ，写出反应化学方程式。该反应属于反应(填基本反应类型)。
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1. (2024·宝安模拟) 下图是初中化学常见物质的转化图（→指向生成物，反应条件省略）。下列说法正确的是（）

A . 若甲为稀盐酸，乙为 $\text{[math]}$ ，则丙可能是黄色溶液 B . 若乙为 $\text{[math]}$ ，丙为 $\text{[math]}$ ，则该反应一定是置换反应 C . 若丙为盐，丁为水，该反应一定是复分解反应 D . 若乙为 $\text{[math]}$ ，丙为 $\text{[math]}$ ，丁为 $\text{[math]}$ ，则甲可能为有机物

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1. (2024九下·吉安期中) 下列离子能在含有硫酸的溶液中大量共存的是（）

A . Mg²⁺、 $\text{[math]}$ B . Na⁺、 $\text{[math]}$ C . K⁺、OH^- D . Ba²⁺、Cl^-

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1. (2024·青原模拟) 2023年11月，国家知识产权局公布第二批地理标志运用促进重点联系指导名录，江西省的“赣南茶油”和“清江枳壳”成功入选。
1. （1）已知茶籽和清江枳壳种植都需要在偏酸性土壤中。实验室测定溶液酸碱度的操作方法为。
3. （2）赣南茶油制作的过程为“油茶籽→仁壳分离→压榨→过滤→脱胶→脱酸→冬化→过滤→成品茶油”，其中“脱酸”是采用加碱除去游离脂肪酸，该反应属于基本反应的。压榨茶油时产生的茶籽壳可制成糠醛、活性炭等，活性炭表面疏松多孔，因此具有。（填一种性质）
5. （3）赣南茶油含有丰富的油酸（ $\text{[math]}$ ），油酸中氢、氧元素质量比为。
7. （4）清江枳壳性苦、辛、酸、温，具有理气宽中、行滞消胀等功效。晾晒时很远就能闻到其气味，这说明。
9. （5）清洗盛装茶油炒菜后的碗碟时，向其中加入少量的洗洁精，是利用了洗洁精的作用。
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序号	药品	温度变化
1	“石灰”	t
2	熟石灰	t₁
3	生石灰	t₂

实验操作	实验现象	实验结论
分别取少量浸出液于A、B两支试管中，A中加入CaCl₂溶液，B中加入。	。	浸出液含有氢氧化钙