《腊八粥》（节选）

住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。他一个人进进出出灶房，看到一大锅粥正在叹气，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了，但妈妈总是说时候还早。

他妈妈正拿起一把锅铲在粥里搅和。锅里的粥也像是益发浓稠了。

①“妈，妈，要到什么时候才……”

“要到夜里！”其实他妈妈所说的夜里，并不是上灯以后。②但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气正还在继续。

③“那我饿了！”八儿要哭的样子。

“饿了，也得到太阳落下时才准吃。”

饿了，也得到太阳落下时才准吃。你们想，妈的命令，看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？并且八儿所说的饿，也不可靠，不过因为一进灶房，就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的声音，因好奇而急于想尝尝这奇怪东西罢了。

“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行……妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗；一共八碗，是吗？”

“是呀！孥孥说得对。”

“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”

“噗……”锅内又叹了声气。八儿回过头来，也不过看到一股淡淡烟气往上一冲而已！

……

晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。他身边桌上那两支筷子，很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。

把米、各种豆子、干果放在锅里，大火áo zhǔ，并不停地jiǎo dòng，直到这些食材变得浑身zhǒng zhàng，nóng chóu的là bā zhōu就做好了。那诱人的香味让人忍不住yàn下好几口唾沫，只想立即就用tāng chí大口大口地朝嘴里塞灌。

【甲】锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：（A）栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁吃来总该是面面的了！枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴……“妈，妈，你抱我起来看看吧!”于是妈妈就如八儿所求的把他抱了起来。

“呃！”他惊异得喊起来了，锅中的一切已进了他的眼中。

这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾见过跌进黄焖鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。饭豆煮得肿胀，那也是往常熬粥时常见的事。花生仁脱了它的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈。总之，一切都成了如他所猜的样子了，但他却没想到今日粥的颜色是深褐。

 ——节选自《腊八粥》

【乙】煮粽子得用硬柴。棉花秆子、枯树枝，是父亲早就预备好了的，早晨下田干活前，早就扔了两大捆在灶门前。大火烧开，转小火，再靠灰烬的余温慢慢焐。煮粽子，急不得。这些活，是母亲的专利，她耐心十足。（B）我们再怎么馋，当晚也是吃不成的。等到夜深了，粽子熟了，满屋子粽香四溢的时候，我们姐弟三个早就睡着了，睡觉前个个发狠，要陪母亲一起等，必定沦为空话，年年如此。    

例：花生仁脱了它的红外套，这是不消说的事。