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  • 1. (2024·仙居模拟) 皮蛋营养丰富,其主要制作原理是利用氢氧化钠能使蛋白质变性凝固的性质,制作过程中,温度、NaOH 浓度和腌制时长是影响皮蛋凝固度变化的主要因素。具体制作流程如下:

    1. (1) 皮蛋中含有人体内合成蛋白质所需的甲硫氨酸(C5H11O2NS),适当摄入有助于增强免疫力。甲硫氨酸中C、H、O 三种元素的原子个数比为
    2. (2) 在鸭蛋表面裹好糊状物后,还要进行密封保存, 目的是为了
    3. (3) 从原料利用率的角度考虑,用于制作糊状物的生石灰与纯碱的最佳质量比是
  • 1. (2024·仙居模拟) 茶,一种传统饮品,深受世人喜爱。

    1. (1) 用沸水冲泡茶叶时,茶香会弥漫开来,从分子角度解释其原因是
    2. (2) 绝大多数茶叶冲泡得到的茶水pH在5.5~6.5之间,则该茶水的酸碱性为
    3. (3) 传统茶艺中,多次冲泡时会利用茶漏将茶叶与水分离,该过程类似于物质分离方法中的
  • 1. (2024八下·杭州月考) 读图识图是学习科学的重要手段。下列四个图像中能正确反映对应变化关系的是( )

    A . 图甲:氢气和氧气在密闭容器中燃烧 B . 图乙:加热一定量氯酸钾和二氧化锰的混合物 C . 图丙:用等质量、等浓度的过氧化氢溶液分别制取氧气 D . 图丁:分别向等质量大理石中滴加足量的相同的稀盐酸
  • 1. (2024·上虞模拟) 向44.9g硫酸铜和硫酸的混合溶液中逐滴加入10%氢氧化钠溶液,产生沉淀的质量与滴入氢氧化钠溶液的质量关系如图所示。

    1. (1) 从图中判断,OA段发生的化学反应为。 (用化学方程式表示)
    2. (2) A点所对应溶液中的溶质是
    3. (3)  计算m的值。.
  • 1. (2024·上虞模拟) 科学兴趣小组对 的化学性质进行探究。在甲、乙两试管中加入一定量的 溶液,在甲试管中滴入一定量稀HCl,乙试管中滴入一定量的 溶液。如图所示:

    1. (1) 两试管发生反应的现象不同:甲试管出现大量气泡,乙试管.
    2. (2) 反应结束后,将两试管内所有物质倒入丙烧杯,用玻璃棒充分搅拌,发现烧杯内仍有沉淀残留,将丙烧杯过滤,对滤液成分进行了进一步探究:

      【问题】滤液中含有哪些溶质?

      【猜想】

       猜想一: 溶质为NaCl; 猜想二: 溶质为NaCl 和 

       猜想三:溶质为NaCl和  猜想四: 溶质为NaCl、BaCl2 , 、HCl;

      【分析】根据已学知识可判断猜想四是不合理的,理由是

      【实验】为验证猜想,他们进一步实验, 实验设计如表,请你帮他们补充完整。

      实验过程

      实验现象

      实验结论

      取少量滤液与试管中, 滴加硫酸钠溶液

      无明显现象

      猜想正确

      继续向该试管中滴加稀盐酸

      无明显现象

      【交流】兴趣小组同学认为在上述实验中,仅需一种试剂即可得出上述结论,你认为该试剂是

  • 1. 小明发现实验室有一瓶忘了塞瓶塞的氢氧化钠溶液。为探究该溶液的变质程度并测定溶液中各成分的质量分数,进行了如下实验:

    Ⅰ.取 20g该溶液,加入过量的氯化钡溶液,过滤,得到滤渣和滤液。将滤渣洗涤、干燥后称量,其质量为1.97g。

    Ⅱ.向滤液中逐滴加入质量分数为5%的硫酸镁溶液,生成沉淀的质量与加入硫酸镁溶液的质量关系如图所示。

    1. (1) 求该瓶溶液中碳酸钠的质量分数。
    2. (2) 小明认为实验Ⅰ中,可用稀硝酸和硝酸银溶液验证滤液中含有氯化钡,你是否同意,并说明理由
    3. (3) 若图中生成沉淀的质量x=2.91,则a点对应的溶液中有种溶质。
  • 1. 某校项目化小组同学以食品包装袋干燥剂为主题开展了微项目化学习。

    【认识干燥剂】

    1. (1) 生活中常见的干燥剂有生石灰、浓硫酸、氢氧化钠……从食品安全角度考虑,食品包装袋内的干燥剂最有可能是
    2. (2) 【探秘干燥剂】

      小明同学对一包久置的生石灰干燥剂成分(如图)进行如下探究:查阅资料:

      ①生石灰会吸收空气中的水分,生成氢氧化钙,氢氧化钙在500℃以上会分解为氧化钙和水。

      ②氢氧化钙与空气中的二氧化碳反应能生成碳酸钙,碳酸钙在 900℃左右分解为二氧化碳和氧化钙。

      为检验样品中是否存在氢氧化钙,小明设计了如下实验:用天平称量少量干燥剂质量为m1 , 在700℃条件下,加热一段时间后,测其质量为m2。若样品中含氢氧化钙,则m1m2(选填“>”、 “<”或“=” ) 。

    3. (3) 为检验样品中是否存在碳酸钙,取样品于试管中,加水后发现试管底部有固体剩余。小明认为样品中一定含有碳酸钙,小敏认为小明的结论不正确,理由是
    4. (4) 【项目评价】

      物质的检验有不同的方案,不同方案中所用试剂的量会影响检验的结果。为此他们设计了如下评价量表。

      评价等级

      优秀

      合格

      待改进

      指标

      有明显的实验现象,可用感觉器官直接判断

      现象不是很明显, 但可借助仪器判断

      借助仪器也不能判断

      在检验样品中是否存在氧化钙时,小明设计的方案是取适量样品于试管中,加入少量水振荡,观察现象,这一方案的评价等级是

  • 1. · 正确的实验操作是实验成功和人身安全的重要保证。下列实验操作正确的是( )
    A . B . C . D .
  • 1. 下列实验,不能证明氢氧化钠与稀盐酸发生化学反应的是( )
    A . 向滴有酚酞溶液的稀盐酸中,逐滴加入足量稀氢氧化钠溶液 B . 向滴有酚酞溶液的稀氢氧化钠溶液中,逐滴加入足量稀盐酸 C . 取稀氢氧化钠溶液和稀盐酸混合后的溶液,蒸干得到白色固体 D . 向稀氢氧化钠溶液中逐滴加入足量的稀盐酸,并不断测定混合溶液的pH
  • 1. (2024·浙江模拟) 常温下,向一定量的稀盐酸中逐滴加入氢氧化钠溶液至过量.测得水的质量、氯化钠的质量随氢氧化钠溶液质量的变化关系如图甲、乙所示。求:
    1. (1)  图像表示氯化钠的质量随氢氧化钠溶液质量的变化关系。 
    2. (2) 当加入40gNaOH 溶液时,所得溶液的溶质质量分数。
    3. (3) a 的值。
    4. (4) 稀盐酸的溶质质量分数。(计算结果精确至0.1%)
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