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1. (2023八上·衢江期中) 小科阅读到以下的材料：在几千米的高山上，如果没有高压锅，一顿熟饭都煮不了，这是由于水的沸点随气压改变的缘故。为了验证沸点与气压间的关系，小明设计了以下实验方案并加以实施。
[实验一]用酒精灯加热烧瓶中的水，如图a，用温度计测得水将要沸腾到沸腾过程中温度随时间的变化如下表所示：
时间/分
2
4
6
8
10
12
14
温度/℃
72
80
88
96
102
102
102
1. （1）由数据可知，水沸腾的温度是
  [实验二]烧瓶中的水沸腾后移去酒精灯，水停止沸腾；待水温降低一些后将大注射器接到烧瓶口上（如图b所示）。
3. （2）向外拉注射器活塞，看到水重新沸腾。实验表明：
5. （3）若利用图c装置来验证“气压增大时，液体沸点升高”，当瓶内水沸腾后，小明该如何操作
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1. 高压锅是家庭厨房中常见的炊具，利用它可以将食物加热到100℃以上。它省时高效，深受消费者欢迎。图甲为高压锅的构造，图乙为水的沸点与气压的关系图像。
1. （1）试说明为什么高压锅能将食物加热到100℃以上。
3. （2）若高压锅出气孔的横截面积约为12毫米² ，压在出气孔上的限压阀的质量为84克。通过计算并对照图像说明，利用这种高压锅烧水时，最高温度大约是多少？
5. （3）若要把这种高压锅销售到西藏地区，在保证高压锅安全使用的前提下，用这种高压锅烧水时，要达到同样的最高温度，你认为需要怎样改进？
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1. 如图所示，用注射器给盛有正在沸腾的水的烧瓶打气，使烧瓶中的气压，观察到的现象是；对沸腾的水停止加热，用注射器抽气，使烧瓶中的气压，观察到的现象是。此实验说明。

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1. 援藏教师到达西藏后发现用普通锅煮饭不容易熟。请用学过的知识解析原因：；提出一个把饭煮熟的方法。

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1. 资料1：“大气压”是描述大气对地面物体压强的科学量，离海平面越高的地方，空气越稀薄，那里的大气压越小；地下越深的地方(如比地面低得多的矿井)，大气压越大。
资料2：科学家在研究水的沸点和海拔之间的关系时，通过实验测出不同海拔处的水的沸点的大约值，如下表所示。
海拔h(千米)
0
1
3
6
9
……
水的沸点t(℃)
100
97
91
80
70
……
资料3：在制糖工业中，要用沸腾的方法除去糖中的水分。为了使糖在沸腾的时候不发生变质，沸腾的温度要低于100℃。
请你阅读上面资料后，回答下列问题。
1. （1）根据你对上述资料的分析思考，在海拔8.844千米的珠穆朗玛峰顶上，水的沸点大约是℃。
3. （2）资料2给出了水在不同海拔处的沸点，决定水沸点高低的因素是“大气压”。请你将水的沸点和大气压之间的关系用文字写出来：。
5. （3）制药时为了从溶液中提取抗生素，要用加热的方法使溶液中的水沸腾而除去水分，但抗生素不能在超过80℃的温度下提取，应采用的方法是（）。
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1. (2023八上·丽水) 小龙同学在学习了大气压的知识后，动手设计了相关实验（如图甲）：将烧瓶中的水煮沸后停止加热，并马上将烧瓶倒过来，等水停止沸腾后，往烧瓶底部浇上凉水，观察烧瓶内水的沸腾情况。
1. （1）小龙的实验目的是验证对水的沸点的影响；
3. （2）在实验过程中，小龙发现，烧瓶底部在浇上凉水后很容易破裂；为了更好地实验，小龙对实验进行了改进（如图乙），烧瓶中的水沸腾（如图a所示）后移去酒精灯，水停止沸腾，待水温降低一些后将大注射器接到烧瓶口上（如图b所示）。向外拉注射器活塞，看到水重新沸腾。实验表明；
5. （3）若利用图c装置来验证“高压锅的原理”。当瓶内水沸腾后，小龙该如何操作，能够观察到的现象是。
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1. (2023八上·临海期中) 国庆期间，小台一家驾车去临海括苍山游玩。途中，小台很口渴，打开汽水瓶盖，发现汽水往外喷。小台拿出一张面巾纸想擦掉溢出的饮料，发现面巾纸向车窗外飘。车子从山脚往山顶行驶中，越往上，小台觉得越凉，且耳朵也觉得不舒服。请你对上面的现象进行解释。

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1. (2023八上·柯桥期中) 估计是学习科学的基本能力，下列说法不恰当的是（）

A . 一个成年人在死海里漂浮着看报纸时大约受到600N的浮力 B . 家用压力锅内水的沸点约为120℃ C . 科学课本封面所受到的大气压力接近5000N D . 人感觉舒适的温度大约为37℃

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1. (2023八上·丽水) 高压锅是生活中一种密闭的加热容器，锅盖中央有一出气孔，孔上盖有限压阀，当锅内气压达到限定值时，限压阀被顶起放出部分气体，实现了对锅内气体压强的控制。已知高压锅盖出气孔的横截面积为14mm² ，限压阀的质量为98g。(大气压值取1×10⁵Pa)
1. （1）说出高压锅为什么能将食物加热到100℃以上？
3. （2）求使用高压锅时锅内气体最大压强？高压锅内水温最高可以达到多少？(写出计算过程)
5. （3）如果要把这种高压锅向西藏地区销售，用这高压锅烧水时，要达到同样的最高温度；你认为需做哪些改进，如何改进？(举一例)
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1. 高压锅能加快炖煮食物的效率，可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用高压锅可避免不易煮熟食物的问题。
1. （1）高压锅的设计原理与图1中的原理相同。（填b或c）
3. （2）图2是大气压及含氧量和海拔高度的关系图。人们初到高原会感觉呼吸困难，是因为海拔高度越高，大气压和含氧量越（选填“高”或“低”）
5. （3）图3是水的沸点与压强的关系图。某高压锅排气孔横截面积为10mm² ，限压阀的质量为110g。若其在2000m海拔的地区使用，其锅内温度可以达到℃
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海拔h(千米)	0	1	3	6	9	……
水的沸点t(℃)	100	97	91	80	70	……

时间/分	2	4	6	8	10	12	14
温度/℃	72	80	88	96	102	102	102