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  • 1. (2024九下·广西模拟) “桂林三花酒”是桂林三宝之一,其酿制过程用到的微生物有( )
    A . 青霉菌 B . 酵母菌 C . 醋酸菌 D . 乳酸菌
  • 1. (2024·广西模拟) “福建老酒”是福州的名酒之一,其酿制过程用到的微生物有(  )
    A . 青霉菌 B . 酵母菌 C . 醋酸菌 D . 乳酸菌
  • 1. (2024八上·衡山期末) 湘湘同学在家长的帮助下,自己尝试制作米酒。制作米酒需要利用到下列哪种微生物(   )
    A . 酵母菌 B . 大肠杆菌 C . 乳酸菌 D . 醋酸菌
  • 1. (2024八上·南山期末) 生活中方方面面都涉及细菌和真菌的利用。下列搭配正确的是(  )
    A . 葡萄酒的制作——乳酸菌 B . 沼气的产生——甲烷菌 C . 污水的处理——霉菌 D . 酸奶的制作——醋酸菌
  • 1. (2024八上·南山期末) 在生物显微摄影活动中,小李同学对三种常见菌进行了观察与分析,请结合图片回答下列问题。

    1. (1) 在制作面包过程中用到的菌是 (填字母);可生活在动物肠道内,与之共生的菌是 (填字母)。菌类丰富多样,结构上也有很大差别,比如A类生物储存遗传物质的结构是 (填序号),B类生物储存遗传物质的结构主要是④(填名称)。
    2. (2) 有同学发现发霉的橘子上会飘下青绿色的粉末,这些粉末来自图C中⑦(填名称),橘子表面白色的“毛”主要是图C中的 (填序号)。
    3. (3) 图C中提取的 (填物质名称)可以用来杀死某些致病细菌。
  • 1. (2024八上·南山期末) 凤凰单枞茶是广东潮汕地区的经济作物。科研团队为了研究凤凰单枞茶果皮的抑菌作用,分别取接种了金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌的培养皿各3组,向每个培养皿中滴加一滴凤凰单枞茶果皮提取液,置于37℃恒温培养12h后,取出培养皿,测定抑菌圈的直径大小,进行三次重复实验后取平均值,结果如下表所示,请据此回答问题。

    \

    金黄色葡萄球菌组

    大肠杆菌组

    枯草芽孢杆菌组

    抑菌圈的大小

    22.67mm

    18.33mm

    15.00mm

    (抑菌圈:细菌生长受到抑制而形成的透明圈,可根据抑菌圈大小判定待测物抑菌效果)

    1. (1) 该实验的变量是 ;该实验重复三次取平均值的目的是 
    2. (2) 依题可知,抑菌圈越大,说明抑菌效果越 ,因此凤凰单枞茶果皮提取液对 组抑制效果较好。
    3. (3) 有人提议用凤凰单枞茶果皮提取液作为果蔬表面的一层涂膜,能防止果蔬腐烂,请问本实验能作为验证这种提议的依据吗,为什么?
  • 1. (2024八下·衡阳开学考) 如图所示生物具有的特征是( )

    ①细胞内无成形的细胞核

    ②进行分裂生殖

    ③有叶绿体

    ④只能营寄生生活

    ⑤对人类都有害 

    ⑥是原核生物

    A . ①②⑥ B . ③④⑤ C . ①③④ D . ③⑤⑥
  • 1. (2024八上·关岭期末) 如图为某些微生物的结构示意图,请据图回答下列问题:

    1. (1) 图中A与B不属于同类微生物,主要原因是A没有 ,D是通过 来繁殖后代的。
    2. (2) 观察图中生物,C与A、B、D相比没有细胞结构,仅由蛋白质外壳和内部的 组成,它必须寄生在其他生物的活细胞内。
    3. (3) 在日常生活中,制作馒头或面包要用到图中 (填字母)种生物。
    4. (4) 面酱是北方面食中常用的一种佐料,其制作流程为:面粉加水和成面团→蒸熟→冷却→加入曲精粉→培养→面糕曲→拌热盐水→酱醪保温(28℃~32℃)发酵→成熟酱醪→磨细、过筛→灭菌→成品。

      ①米曲霉是曲精粉的主要成分,米曲霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成,属于(填“细菌”或“真菌”)。

      ②将面团蒸熟,相当于“培养细菌、真菌的一般方法”中的 ,其目的是 ;蒸熟面团后冷却的目的是 

      ③面酱制作过程中,在面团中加入曲精粉,相当于“培养细菌、真菌的一般方法”中的这一过程。

  • 1. (2024八上·八步期末) 生活中人们往往“谈菌色变”,其实细菌有其重要的价值。以下叙述不正确的是(  )
    A . 腐生菌是自然界的分解者,参与了物质循环 B . 人们能利用细菌真菌制作出独特风味的食品 C . 致病菌危害人类健康,应该将它们彻底消灭 D . 人体肠道内菌群结构稳定,有利于人体健康
  • 1. (2024八上·八步期末) 日常生活中,许多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌。下列各项中属于人类对真菌的利用的是( )

    ①制酸奶②酿酒③制醋④生产青霉素⑤做面包

    A . ①②④ B . ②④⑤ C . ①③④ D . ②③⑤
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