某化学学习小组对泡腾片的成分和原理产生了兴趣。某品牌维生素C泡腾片部分标签如图所示,据此回答问题。
【任务一】认识成分
(1)碳酸氢钠(NaHCO3)属于________(填“酸”“碱”或“盐”)。
(2)取泡腾片溶于水,滴加紫色石蕊试剂,溶液变红﹐说明溶液pH________7(填“>”“<”或“=”)。
(3)泡腾片溶于水时闻到“橙味”香气,从微观角度解释其原因是________。
【任务二】测定柠檬酸的含量
(4)碳酸氢钠(NaHCO3)与柠檬酸(C6H8O7 , 相对分子质量为192)发生的反应为:3NaHCO3+ C6H8O7=Na3C6H5O7+3H2O+3CO2↑。该小组将4g泡腾片投入蒸馏水,反应过程中,相关测量数据如下表。根据化学方程式计算该品牌泡腾片中柠檬酸的质量分数。(假设泡腾片中的NaHCO3完全参与反应,其他物质均不产生气体)
反应时间/min | 0 | t1 | t2 | t3 | t4 |
锥形瓶及瓶内物质总质量/g | 250.00 | 249.68 | 249.48 | 249.34 | 249.34 |
①高炉中B区主要是焦炭发生反应,有两个作用,一是,二是。
②加入的铁矿石是赤铁矿,在A区中发生的反应化学方程式。
③在生铁冶炼过程中,铁融合碳后,熔点(填“升高”、“不变”、“降低”)。
④炼钢的主要原料是生铁。在古代,人们将烧红的生铁反复捶打,在此过程中发生反应:(填化学方程式)使金属材料中的含碳量降低。
①铁能够从溶液中置换出铜,用(填化学式)溶液代替溶液也可以制得铜。
②可从反应后的剩余溶液中回收。在气氛中,从溶液中得到结晶并烘干,热脱水分解过程中测量的数据如图b,可知。(的相对分子质量为278)
①甲同学向滴有酚酞的溶液中,逐滴滴加稀盐酸至足量,出现现象,证明溶液中氢氧根离子减少,可判断与发生了中和反应,该反应的化学方程式为。
②乙同学改用与稀混合,溶液出现了白色沉淀,他据此认为与发生了中和反应,生成了。你认为乙同学是否找到了反应发生中和反应的证据?请说出你的观点并阐述理由:。
①根据实验结果,下列说法正确的是。
A.将溶液换成相应浓度的溶液也可以获得类似的图像
B.该反应需要用酚酞作为指示剂
C.可以根据温度变化曲线获得酸碱中和反应的本质原因
D.可以根据中和反应的温度变化来判断酸碱是否完全反应
②丙同学向滴有酚酞的溶液中通入少量气体,溶液依然是红色,此时溶液可能处于图中的(填“a”、“b”、“c”、“d”)点,此时溶液中的阴离子有。
物质 | |||||
在水中的溶解性 | 难溶黑色固体 | 难溶白色固体 | 易溶,溶液呈浅粉红色 | 易溶,溶液呈浅粉红色 | 难溶白色固体 |
选项 | 劳动项目 | 化学知识 |
A | 用发酵粉焙制糕点 | 发酵粉中的和有机酸发生反应 |
B | 用洗涤剂清洗餐具上的油污 | 洗涤剂去除油污的原理是乳化 |
C | 菜刀使用后要洗净擦干 | 铁制品在潮湿的环境中容易生锈 |
D | 用糯米酿制米酒 | 糯米发生了缓慢氧化 |