糯米→蒸煮→冷却糖化→入灌发酵→灭菌贮酒
实验
异常情况
滤液浑浊
开始时无蓝色沉淀出现
测定结果偏大
石灰水先变浑浊后慢慢澄清
选项
可能是漏斗内液面高于滤纸边缘
可能硫酸过量
可能铜粉过量
可能是与生成的沉淀反应