高中生物学-手动组卷-二一组卷网

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1. (2024高二下·金东月考) 下列关于检测生物组织中糖类、油脂的实验，叙述正确的是（）

A . 马铃薯块茎中含淀粉较多，其匀浆加碘—碘化钾溶液后会变紫色 B . 西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，是还原糖鉴定的良好材料 C . 检测蛋白质时，直接用蛋清液作为实验材料并水浴加热 D . 油脂染色后，需用50%的酒精洗多余的染料

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1. (2024高一下·金东月考) 下列物质中，元素组成与其它三项不同的是（）

A . 果糖 B . 叶绿素 C . 纤维素 D . 油脂

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1. (2024高二下·电白期中) 酒精是生物学实验中常用的试剂。下表列出了酒精在实验中的作用，表述错误的选项共有（）

选项	实验	酒精的作用
①	菊花的组织培养	工作台、外植体、培养基等的消毒
②	绿叶中色素的提取	溶解绿叶中的色素
③	检测生物组织中的脂肪	洗去浮色
④	观察植物根尖分生区组织细胞的有丝分裂	酒精和卡诺氏液一起制成解离液
⑤	研究土壤中小动物类群的丰富度	防止小动物尸体腐烂

A . 1项 B . 2项 C . 3项 D . 4项

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1. (2024高三下·广西模拟) 桂林豆腐乳历史悠久，颇负盛名，是传统特产“桂林三宝”之一。桂林豆腐乳是以黄豆为主要原料制成的，下列有关叙述正确的是（）

A . 腐乳中的蛋白质、氨基酸可用双缩脲试剂进行检测 B . 多种微生物参与腐乳的发酵，起主要作用的是毛霉 C . 豆腐内的蛋白酶将蛋白质分解成小分子肽和氨基酸 D . 腐乳与鲜牛奶的蛋白质含有的氨基酸种类无差异

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1. (2024·南宁模拟) 实验小组为探究温度对蔗糖酶活性的影响，设计了如下实验步骤：①取6支试管，向每支试管中加入1mL一定浓度的蔗糖酶溶液；②向每支试管中加入1mL 0.25%蔗糖溶液，摇匀；③将6支试管分别置于0℃、20℃、30℃，40℃.50℃和70℃水浴中保温10 min；④检测反应速率。下列相关叙述错误的是（）

A . 蔗糖水解的产物是单糖 B . 各个实验组相互对照，属于对比实验 C . 应将酶溶液与底物溶液先分别保温再混合 D . 一般用斐林试剂检测反应生成物的含量

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1. (2024高一下·兴宁期中) 溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁，具有抗菌消炎的作用。下列有关叙述错误的是（）

A . 溶菌酶能对支原体发挥作用 B . 溶菌酶的化学本质可以用双缩脲试剂鉴定 C . 溶菌酶通过降低化学反应的活化能来发挥催化作用 D . 溶菌酶只能溶解细菌细胞壁中的某种物质，体现了酶的专一性

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1. (2024高一下·马山期中) 用规范操作对某未知样品的成分进行鉴定，所用试剂和溶液呈色的结果如表所示，该样品是（）

试剂

结果

双缩脲试剂

紫色

苏丹Ⅲ染液

棕红色

班氏试剂

蓝色

A . 可溶性淀粉溶液 B . 葡萄糖溶液 C . 鸡蛋清溶液 D . 植物油

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1. (2024高一下·湖南期中) 关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，下列叙述正确的是（）

A . 鉴定还原糖的斐林试剂的本质是新制的 $\text{[math]}$ ，与还原糖混合能产生砖红色沉淀物 B . 鉴定组织样液中的脂肪需要制作临时装片，用苏丹Ⅲ染液染色后需要用75%酒精洗去浮色 C . 双缩脲试剂甲液、斐林试剂A液都是质量分数为0.01g/mL的NaOH溶液 D . 苹果、花生种子、鸡蛋清可分别作为还原糖、脂肪、蛋白质鉴定的实验材料

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1. (2024高二下·邵阳期中) 我们人体中的细胞含量最多的化合物，最多的无机化合物，最多的有机化合物分别是（）

A . 核酸和蛋白质 B . 蛋白质和蛋白质 C . 水和蛋白质 D . 蛋白质脂肪和核酸

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1. (2024高一下·湖北期中) 图中序号I和II表示组成细胞的两类化合物，其中III~VI分别为不同的物质类型，面积大小代表其含量多少。下列叙述正确的是（）

A . II中共有的元素是C、H、O、N B . 一切生命活动都离不开III C . V和VI均为生物大分子 D . 若V代表糖类和核酸，则VI代表脂肪

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试剂	结果
双缩脲试剂	紫色
苏丹Ⅲ染液	棕红色
班氏试剂	蓝色