某化学学习小组对泡腾片的成分和原理产生了兴趣。某品牌维生素C泡腾片部分标签如图所示,据此回答问题。
【任务一】认识成分
(1)碳酸氢钠(NaHCO3)属于________(填“酸”“碱”或“盐”)。
(2)取泡腾片溶于水,滴加紫色石蕊试剂,溶液变红﹐说明溶液pH________7(填“>”“<”或“=”)。
(3)泡腾片溶于水时闻到“橙味”香气,从微观角度解释其原因是________。
【任务二】测定柠檬酸的含量
(4)碳酸氢钠(NaHCO3)与柠檬酸(C6H8O7 , 相对分子质量为192)发生的反应为:3NaHCO3+ C6H8O7=Na3C6H5O7+3H2O+3CO2↑。该小组将4g泡腾片投入蒸馏水,反应过程中,相关测量数据如下表。根据化学方程式计算该品牌泡腾片中柠檬酸的质量分数。(假设泡腾片中的NaHCO3完全参与反应,其他物质均不产生气体)
反应时间/min | 0 | t1 | t2 | t3 | t4 |
锥形瓶及瓶内物质总质量/g | 250.00 | 249.68 | 249.48 | 249.34 | 249.34 |
选项 | 实验目的 | 实验方法 |
A | 验证质量守恒定律 | 称量镁条燃烧前后固体的质量,进行比较 |
B | 鉴别蒸馏水和5%的H2O2溶液 | 加入少量MnO2 , 观察现象 |
C | 比较Mg和Ag的金属活动性强弱 | 加入等浓度的稀硫酸,观察现象 |
D | 鉴别化肥KCl和NH4NO3 | 取样,加水溶解后观察温度变化 |
药碾子 | 药筛 | 铜称 | 药煲 |
A.研碎 | B.筛选 | C.称量 | D.煲制 |