(1)实验前,如图乙,应按照(选填“自下而上”或“自上而下”)的顺序组装器材;实验中,根据实验数据在图丙中绘制了图象,可判断冰是(选填“晶体”或“非晶体”),原因是在熔化过程中冰的不变;
(2)冰完全熔化后,继续加热足够长时间,小烧杯内的水(选填“会”、“不会”)沸腾;
(3)完成上述实验后,小明又取了适量浓盐水制成的碎冰,再次加热,得到丙图中图象;可知,在雪上撒盐可以(选填“提高”或“降低”)雪的熔点;
(4)小明又将一装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中,图丁所示,烧杯中含盐的冰未完全熔化前,试管中的冰会(选填“变多”、“变少”或“不变”)。
冻豆腐
冻豆腐是一种传统豆制品美食,新鲜豆腐的内部有无数的小孔,有的互相连通,有的闭合成一个个小“容器”,这些小孔里面都充满了水分。
一般物体都具有热胀冷缩的性质,但水在0℃~4℃之间却具有反膨胀特性——热缩冷胀,4℃时水的密度最大(),到0℃时,结成了冰,它的体积比常温时水的体积要大10%左右;温度再降低,冰的体积几乎不再变化,当豆腐的温度降到0℃以下时,里面的水分结成冰,原来的小孔便被冰排大了,等到冰化成水从豆腐里跑掉以后,就留下了数不清的海绵状孔洞(如图1所示),此时的豆腐孔隙多、弹性好。
豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。
(1)冻豆腐里有许多小孔,这是由于豆腐里的水先后形成的;(填物态变化)
(2)冻豆腐从冷冻室里取出时会冒“白气”,这些“白气”是向的(选填“上飘”或“下落”);
(3)下列说法不正确的是;
A.经常吃冻豆腐有利于减肥
B.新鲜豆腐的内部有无数的小孔
C.罐装的饮料(可看作水)在4℃时存放最不安全,有胀破的危险
D.冻豆腐里的海绵状组织具有较强的吸附能力
(4)将豆腐切成方块(图2)后放入冰箱冷冻室,一天后取出来观察,豆腐的形状正确的是;(选填图2“A”、“B”、“C”、“D”)
(5)10℃的水在降温至-10℃的过程中,体积随时间变化图像正确的是;
A. B.
C. D.