下列关于果胶酶的说法错误的是（）

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1. 下列关于果胶酶的说法错误的是（）

A . 植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶 B . pH、温度、酶的抑制剂等都会影响果胶酶的活性 C . 常见的果胶酶包括果胶酯酶、果胶分解酶和葡萄糖苷酶 D . 果胶酶的活性可用单位时间内果汁的澄清度或出汁率来表示

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1. 下列关于果胶酶的叙述错误的是（　　）

A . 果胶酶能够分解植物细胞壁和胞间层中的果胶 B . 果胶酶能降低化学反应的活化能 C . 果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物 D . 果胶酶在细胞内的合成场所是核糖体

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2. 下列关于探究果胶酶最适用量实验的叙述，错误的是（）

A . 各组需加入不同量、相同浓度的果胶酶溶液 B . 需要检测在不同反应时间下生成物的量 C . 要保证各组的pH和温度等条件相同且适宜 D . 可通过果汁澄清程度得出酶的最适用量

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3. 下列关于果胶酶的叙述错误的是（　　）

A . 果胶酶是果胶分解酶的简称 B . 果胶酶是一类可改变酶促反应速度的催化剂 C . 果胶酶能瓦解植物的细胞壁和胞间层，使榨取果汁变得容易 D . 果胶酶可使果胶分解成可溶性的小分子物质，使浑浊的果汁变澄清

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四川省宜宾市2022-2023学年高二下册生物期末试卷