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1. (2023六下·拱墅期末) 虽然我们看不见米饭在身体内的消化情况，但我们可以用实验展示出来。如图所示，将米饭分别放入3支试管中。甲试管加入足量唾液不搅拌，乙试管加入等量的唾液并充分搅拌，丙试管加入等量的清水并充分搅拌。
1. （1）该实验中，对试管中的物质进行搅拌，相当于口腔中的（）在发生作用。
3. （2）要探究“米饭在口腔中的消化是否与搅拌有关”，可选择（）试管展开对比实验。
5. （3）将3支试管都放入一定温度的水中，并始终保持这一温度8分钟。这个水的温度应该始终保持在（）。
7. （4） 4分钟后用滴管分别吸取3支试管中的部分等量物质到3个培养mL里，分别滴入碘酒后发现：甲试管里的物质变浅蓝色，乙试管里的物质没有变蓝色，丙试管里的物质变深蓝色。请从化学变化角度来解释一下甲试管里的物质变浅蓝色的原因。
9. （5） 8分钟后，重复上述实验步骤，再做一次实验。可推测甲试管里的物质（）。
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1. (2023三上·云梦期中) 小珈设计了一份午餐食谱：米饭、牛排、蛋花汤。请根据所学内容，回答下列问题。
1. （1）为了让这份食谱营养搭配更合理，还需要添加的是（）
3. （2）在米饭上滴碘酒米饭变成深蓝色，说明其中含有（）
5. （3）下列饮食习惯合理的是（）
7. （4）牛排在小珈的消化系统中经过了（）
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1. (2022五上·城区期末) 用米汤在信纸上写字，当米汤晾干后，字迹消失，然后在信纸上滴上（），会出现蓝色的字迹。

A . 酒精 B . 碘液 C . 白醋

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1. (2023六上·红安期中) 白米饭遇到碘酒变成色，说明了米饭主要含有。

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1. (2023四上·阳信期中) 我们可以通过实验的方法了解食物中营养物质，滴上碘酒颜色变蓝的食物中富含；在白纸上涂抹留下油渍的食物富含。

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1. (2023四上·沛县月考) 为了研究食物中有哪些营养物质，小明做了如下实验
1. （1）小明用滴管吸取碘酒，滴在馒头上，立马变成了蓝色，说明馒头里含有，它是糖类的一种，是我们身体能量的主要来源。含有这种营养物质的食物还有(两种)；
3. （2）小明接着拿核桃仁用力划过白纸．划过的地方变得半透明，摸上去滑滑的，如涂过食用油一般，说明核桃仁中含有丰富的。含有这种营养成分的食物还有(两种)。
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1. (2023四上·红塔期中) 滴到含的食物上会变蓝。

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1. (2023六上·广水期中) 在隔水加热的叶片上滴碘酒，可以检测叶片内是否含有（）。

A . 叶绿体 B . 蛋白质 C . 维生素 D . 淀粉

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1. (2022四上·黄岩期末) 下表为部分食物营养检测结果，回答下面小题。
淀粉
脂肪
蛋白质
马铃薯
√

花生

√

西瓜
1. （1）在白纸上挤压，会留下明显油迹的是（）。
3. （2）滴碘酒后会出现蓝紫色的是（）。
5. （3）下列关于食物中营养的描述，正确的是（）。
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1. (2022三上·雁江期末) 碘酒是“淀粉探测器”，碘酒滴到土豆、馒头、米饭上会变蓝。（）

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