试管编号
加入的物质
操作
水温
时间
试剂
①
馒头碎屑+唾液
充分搅拌
37℃
10分钟
碘液
②
馒头碎屑+清水
③
馒头块+唾液
不搅拌
④
0℃
①糖类 ②脂肪 ③无机盐 ④水 ⑤蛋白质 ⑥维生素