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1. (2024·清新模拟) 高糖和高脂易引起高血脂并危害心血管健康，下列食物含糖分和油脂最高的是（）

A . 薯条 B . 鸡蛋 C . 牛肉 D . 胡萝卜

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1. (2024七下·永定期中) 《中国居民膳食指南（2022）》通过平衡膳食餐盘（如图）宣传平衡膳食的理念。假设你是一名营养师，请判断以下饮食方案中不合理的是（　　）

A . 口腔溃疡患者要补充富含维生素A的食物 B . 胆囊炎患者的饮食要清淡、少食肥肉 C . 青少年摄入食物的类别要多样 D . 中老年人适量补充富含蛋白质和含钙的食物

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1. (2024七下·永定期中) 良好的饮食习惯与均衡的营养能够保证身体正常生长发育。图一为中国居民“平衡膳食宝塔”，图二曲线表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的程度。下列叙述不正确的是（　　）

A . 图一Ⅰ层食物中淀粉的消化过程可用图二中曲线①表示 B . 图一Ⅱ层食物中含有丰富的维生素是人体不可缺少的物质 C . 青少年正处于生长发育关键期，要适量多吃图一中Ⅲ、Ⅳ层食物 D . 图一中Ⅴ层食物最初被消化的部位是图二中的乙部位

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1. (2024·楚雄模拟) 张亮是一名初二的学生，马上要面临生地中考了。早上，妈妈为了给他补充营养，准备了丰盛的早餐：面包、牛奶、牛肉。吃完早饭，张亮背起书包去上学，刚走出家门口，他感到空气很清新，不由得深深地吸了一口气，正在这时旁边窜出一条大狗，冲他嗷嗷乱叫，他吓得撒腿就跑，跑到公交车站时，他感到心脏还在怦怦乱跳。到了学校，看到同学们正在打扫卫生，开窗通风，他也很快加入大家的队伍。丁零零，上课的铃声敲响了，同学们马上回到自己的座位，准备上课……
1. （1）妈妈准备的早餐（填“符合”或“不符合”）平衡膳食的要求。
3. （2）张亮深深吸气时膈肌的运动状态是（填“收缩”或“舒张”），此时氧气吸入后，最先到达心脏的左心房，再经过（填“体”或“肺”）循环输送到骨骼肌。
5. （3）张亮听到狗叫，是由于耳中的接受到了声波刺激产生了神经冲动，在大脑皮层形成听觉。
7. （4） “上课的铃声敲响了，同学们马上回到自己的座位，准备上课”属于反射。
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1. (2024七下·赵县期中) 如图一是中国居民“平衡膳食宝塔”，图二是消化系统示意图，图三是小肠壁纵切示意图。请据图回答：
1. （1）图一中含蛋白质较多的是（用字母表示）类食物，蛋白质在消化系统中开始被消化的部位是图二中的[ ] ，最终被分解为氨基酸才能被吸收。
3. （2）小明同学的午餐食谱中有：红烧豆腐、糖醋排骨、米饭，从合理膳食的角度看，你认为他还应该补充第（用字母表示）层的食物。
5. （3）图三中，小肠内表面有许多环形的[ ] ，其表面有许多小肠绒毛，使小肠的表面积增大许多倍，小肠绒毛腔内含有丰富的，该管壁及绒毛壁都只有一层细胞构成，有利于吸收营养物质。
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1. (2024七下·贵阳期中) 相同质量的下列物质在体内完全分解，释放能量最多的是( )

A . 糖类 B . 无机盐 C . 蛋白质 D . 脂肪

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1. (2024七下·苍溪期中) 周末，妈妈特意为小周做了一份午餐，有米饭、红烧鲫鱼、回锅肉、夫妻肺片。从
合理营养的角度来看，下列菜品最适合补充到午餐中的是（）

A . 肉末蒸蛋 B . 红烧肘子 C . 素炒青菜 D . 油焖大虾

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1. (2024七下·高坪期中) 下列关于合理膳食，保障健康的说法不正确的是（）

A . 每天以牛奶、蛋、蔬菜和水果为主食 B . 不吃发霉变质的食物，因为长期吃霉变的食物容易诱发癌变 C . 每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3 D . 不常吃太咸的食物，因为太咸易使人血压升高

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1. (2024七下·高坪期中) 图一为人体消化系统部分形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题。
1. （1）图一中，能够分泌胆汁的结构是[]。
3. （2）图二能够体现出营养物质被消化的主要部位是[]，X曲线所代表的物质最终被分解为。
5. （3）图二中的C部位在图一中所对应的器官是[]，在该器官内开始被消化的物质是。
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1. (2024七下·高坪期中) 人体主要的供能物质是（　　）

A . 蛋白质 B . 糖类 C . 脂肪 D . 维生素

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