及含量如下表所示。请回答相关问题:
营养物质 食物 |
蛋白质/g |
糖类/g |
脂肪/g |
钙/mg |
膳食纤维/g |
小麦粉 |
9.9 |
74.6 |
1.8 |
38 |
0.6 |
玉米面 |
12.4 |
66.7 |
4.6 |
120 |
1.5 |
杂粮粉 |
40.9 |
54.7 |
1.4 |
386 |
2.2 |
气体成分 | 环境中的气体(%) | 呼出的气体(%) |
氮气 | 78 | 78 |
氧气 | 21 | 16 |
二氧化碳 | 0.03 | 4 |
水 | 0.07 | 1.1 |
其他气体 | 0.9 | 0.9 |