试管 | 燃烧食物 | 起始温度 | 最终温度 | 温度上升值 |
a | 花生种子 | 25℃ | 77℃ | 52℃ |
b | 玉米种子 | 25℃ | 50℃ | 25℃ |
c | 无 | 25℃ | 25℃ | 0℃ |
①食物中含有能量 ②不同食物中所含能量不同
③花生种子所含能量比玉米种子多 ④花生种子里含有较多的脂肪
⑤玉米种子里含有较多的淀粉
据此完成第(1)、(2)题。
食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量(克) | 20 | 20 | 20 | X |
水(毫升) | 50 | 50 | 50 | 50 |
温度上升(℃) | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量(克) | 20 | 20 | 20 | 20 |
水量(毫升) | 30 | 30 | 30 | 30 |
温度上升(℃) | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.1 |
气体成分 | 氮气 | 氧气 | 二氧化碳 | 水蒸气 | 其他气体 |
吸入气体中的含量(%) | 78 | 21 | 0.03 | 0.07 | 0.9 |
呼出气体中的含量(%) | 78 | 16 | 4 | 1.1 | 0.9 |