为测定花生仁中的能量，某兴趣小组进行了以下操作，其中错误的是（）

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1. 为测定花生仁中的能量，某兴趣小组进行了以下操作，其中错误的是（）

A . 选择饱满、干燥的花生仁进行实验 B . 温度计的下端要浸入水中，但不能接触锥形瓶瓶底和瓶壁 C . 用燃烧的花生仁的外焰加热，能减少热量的散失 D . 可用嘴吹灭燃着的酒精灯，如果操作失误引起酒精着火时，迅速用湿抹布将火焰盖灭

基础巩固换一批

1.
将干燥的小麦种子放在酒精灯上燃烧，最后剩下的灰白色物质是（）

A . 水 B . 无机盐 C . 蛋白质 D . 淀粉

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2. 某班同学进行了测定花生种子中含有能量的实验（如图所示），下列相关叙述正确的是（）

A . 水吸收的热量大于食物所含能量 B . 水吸收的热量小于食物所含能量 C . 统计各组实验数据后取最大值 D . 统计各组实验数据后取最小值

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