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  • 1. (2024八上·南山期末) 我国目前采取多种措施,全方位、多途径开发食物资源。请分析材料,回答下列问题。

    材料一:2023年8月,新疆海鲜大丰收的消息引发了人们的关注和惊叹。外骨骼薄、肉质鲜美的南美白对虾,鳞片细小、肉质紧密的三文鱼等海洋生物,在新疆都能被养殖出来。

    材料二:养殖专家根据新疆盐碱地养殖池的盐碱度,以海水矿物质比例为参照,添加营养物质和一些有益细菌,模拟出海水生态环境。

    材料三:养殖池中动物的排泄物、吃剩的饵料等可能造成污染。研究表明,微藻可有效净化养殖废水,它具有光合效率高、繁殖速度快、环境适应性强等多种特性。其生长过程需要大量的氮和磷,还能吸收二氧化碳,对环境十分友好。

    1. (1) 从材料一的动物特征描述分析,三文鱼属于鱼类,对虾属于无脊椎动物中的 ;从营养成分看,它们为人类提供的营养物质主要是 
    2. (2) 在盐碱地养殖池开发过程中,材料二中添加的 属于生态系统中的分解者;鱼虾的养殖成功增加了新疆盐碱地的 多样性。
    3. (3) 分析材料三,微藻净化养殖废水“对环境十分友好”主要体现在 ,但不能引入过量的微藻治理废水,请说明理由 
  • 1. (2024七下·路南开学考) 如图表示人体对营养物质的消化和吸收部分过程。下列分析错误的是( )

    A . 若④为氨基酸,则①是胰腺 B . 若②为唾液,则①是唾液淀粉酶 C . 若④为毛细血管,则③表示吸收过程 D . 若②不含有消化酶,则①是肝脏
  • 1. (2024七下·路南开学考) 下列有关食品安全的叙述,错误的是( )
    A . 购买食品有时需查看食品颜色是否正常 B . 将发芽的土豆去芽就可以食用 C . 不能常吃含食品添加剂的食品 D . 生豆角有毒,要烹制熟透再吃
  • 1. (2024七下·路南开学考) 我国营养学家根据食物的每日建议摄取量,设计出了“平衡膳食宝塔”。请据图回答:

    1. (1) “平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、、维生素和水等营养物质。
    2. (2) 根据“平衡膳食宝塔”的建议,每日摄取量最多的应为第①层食物,因为该层食物富含,是人体的主要能源;摄取量最少的应为第⑤层食物,因为该层食物富含,过量摄取易在人体内储存,导致肥胖。
    3. (3) 每日应摄取足量的第②③4层食物,因为这些食物含有多种营养素,如第②层食物大多含有,可预防坏血病;第④层食物中的牛奶富含,其由氨基酸组成。
  • 1. (2024七下·路南开学考) 某实验小组在探究“馒头在口腔中的变化”时,用如图所示的装置进行实验。将三支试管均放置37℃的温水中,约10分钟后,分别向试管中滴加2滴碘液。下列叙述正确的是( )

    A . 该实验说明了唾液将淀粉分解为葡萄糖 B . 滴加碘液后,颜色变蓝的是甲,颜色变浅蓝的是丙 C . 该实验说明了37℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度 D . 甲和丙对照可探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌在消化中的作用
  • 1. (2024七下·路南开学考) 每年的5月20日是“中国学生营养日”,为了关注中学生营养状况,每年都有不同的活动主题,今年我校的活动主题是:均衡营养,健康成长。为了更好的完成活动,学生们做了调查问卷,请你帮助完成部分问题。(说明:图中的曲线表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中各部位被消化的程度。)

    1. (1) 人体消化系统包括两部分。
    2. (2) 青少年正处在生长发育阶段,对能量和的需要量高于成年人。
    3. (3) 图中代表脂肪消化的曲线是(填图中字母),在人体的消化道中,消化脂肪的主要场所是,且被消化成才被吸收。
    4. (4) 代表小肠的一段是,在它的结构特点中环形皱襞和增大了其吸收面积。
  • 1. (2024七上·昌平期末) 身体缺钙的人在补钙的同时,还需要补充(    )
    A . 维生素C B . 维生素A C . 维生素B D . 维生素D
  • 1. (2024八上·镇雄县期末) 青春期是身体和智力发展的黄金期,此时期的青少年要注意营养均衡,不能挑食偏食。若长期缺维生素D会患( )
    A . 夜盲症 B . 坏血病 C . 佝偻病 D . 地方性甲状腺肿
  • 1. 5月20日是中国学生营养日,合理营养有利于学生的健康。某同学设计和烹制了一顿午餐:米饭、红烧肉、清蒸鱼、豆腐汤。为使这顿午餐符合合理营养原则,应添加(  )
    A . 馒头 B . 酱牛肉 C . 鸡蛋羹 D . 凉拌菠菜
  • 1. 以下不属于“三大产热营养素”的有机物是(  )
    A . 维生素 B . 脂肪 C . 蛋白质 D . 糖类
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