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1. (2024·德庆模拟) 下列关于泡菜制作的叙述，错误的是（　　）

A . 利用的微生物是乳酸菌 B . 制作过程应创设无氧条件 C . 酸味来自发酵产生的乳酸 D . 放在冰箱发酵可避免污染

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1. (2024·德庆模拟) 接种疫苗是预防传染病的有效措施，个别同学左上臂的“铜钱”瘢痕是小时候注射预防麻疹疫苗的“证明”，注射的麻疹疫苗和免疫方式分别是（　　）

A . 抗体、特异性免疫 B . 抗体、非特异性免疫 C . 抗原、特异性免疫 D . 抗原、非特异性免疫

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1. (2024·德庆模拟) 人能不能卷舌是受基因决定的，下列关于基因的描述，正确的是（　　）

A . 基因全部都只存在于细胞核中 B . 性状相同基因组成一定相同 C . 基因是有遗传效应的DNA片段 D . 细胞的基因都是成对存在的

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1. (2024·德庆模拟) 经典动画片《小蝌蚪找妈妈》中，小蝌蚪经历千辛万苦终于找到了妈妈（青蛙成蛙），关于青蛙的生殖发育叙述（　　）

A . 蝌蚪到青蛙成蛙的呼吸器官顺序为：外鳃→内鳃→肺 B . 蝌蚪与青蛙成蛙的形态结构有显著差异，但生活环境完全相同 C . 青蛙成蛙的发育过程：受精卵细胞→幼蛙→蝌蚪→成蛙 D . 青蛙成蛙水陆两栖，主要用肺呼吸，受精过程完全摆脱了水的束缚

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1. (2024·德庆模拟) 研究表明，人的性别是由受精卵中性染色体的组成决定的，以下与性别决定有关的言论（　　）

A . 人类生殖细胞所含的染色体数目是体细胞染色体数目的一倍 B . 正常人的卵细胞中不可能含有Y染色体 C . 正常女性体细胞中染色体组成有22条常染色体和1对X染色体 D . 生男生女主要决定于母方，与父亲无关

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1. (2024·德庆模拟) 提倡优生优育，提高国民健康水平和人口素质是我国人口政策的重要内容，以下关于进传病和优生优育措施的说法（　　）

A . 遗传病是由致病基因控制的疾病，可遗传给后代 B . 若男女双方家庭有遗传病史，婚前应进行遗传咨询 C . 健康的人都不携带有致病基因 D . 禁止近亲结婚可降低发病风险

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1. (2024·德庆模拟) 吸烟危害健康，生物兴趣小组开展揭示烟草的危害性，依据“烟草浸出液对水蚤心率的影响”实验开展探究（　　）

A . 水蚤的数量 B . 烟草浸出液的浓度 C . 水蚤的心率 D . 环境温度

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1. (2024·德庆模拟) 据统计，近几年我国人口出生率有所下降，社会老龄化呈趋势，提升社会活力，助力经济社会高质量发展。图一表示一对肤色正常的夫妇（基因型均为Aa）
1. （1）控制人生殖和发育的遗传物质主要存在于细胞的（选填“细胞质”、“细胞核”）中，父母控制肤色的基因是以为“桥梁”传递给子女的，据图一分析，女儿的基因型为（选填“AA”、“aa”）。
3. （2）图中父亲的体细胞中染色体组成有对常染色体，若这对夫妇想再生一个孩子，为了避免生育出白化病小孩；若这对生了一个肤色正常的男孩，则他体细胞的性染色体组成是，其X染色体一定来自。
5. （3）当前青少年抑郁现象引起了全社会的高度重视，健康的新概念是指除了身体没有疾病外，还包括身体上、上和方面的良好状态。
7. （4）肤色一般不影响健康，但皮肤大面积烧伤患者易发生感染而产生严重后果，影响人体健康____。
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1. (2024·德庆模拟) 酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保位品。以下为甲、乙两同学制作酸奶的过程的主要步骤有：
甲同学步骤有：
①新鲜的全脂（或脱脂）乳和糖混合
②冷却（42～45℃）
③热处理（煮沸）
④发酵（放在室内温暖的地方数小时，容器要事先消毒灭菌，发酵时要将盖密封）
⑤加入一些购买的酸奶
⑥冷藏或食用
乙同学步骤有：
①新鲜的全脂（或脱脂）乳和糖混合
②不经冷却，直接加入一些购买的酸奶
③热处理（煮沸）
④发酵（放在室内温暖的地方数小时，容器要事先消毒灭菌，发酵时要将盖密封）
⑤冷藏或食用
1. （1）你认为（选填“甲”，“乙”）同学能成功制作出酸奶，请将能成功制作出酸奶的正确操作按先后顺序表述出来（用序号和箭头表示）。
3. （2）甲乙两同学均进行热处理（煮沸），热处理（煮沸）的目的是。加入一些购买的酸奶目的是购买的酸奶中有（选填“乳酸菌”、“酵母菌”），这一过程称为。
5. （3）发酵时要将盖密封的原因是。将酸奶冷藏可存放较长时间，主要是抑制了酸奶中的微生物。
7. （4）人们利用微生物的发酵作用大规模生产发酵产品的技术称为，制作酒酿时，用显微镜实观察酒酿液体，主要观察到的微生物是（选填“酵母菌”、“醋酸菌”）。
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1. (2024·清远模拟) 在“藻类→草食鱼→肉食鱼→鲨鱼”食物链中，如果水质被有毒物质汞污染，那么体内汞含量最多的生物是（）

A . 藻类 B . 草食鱼 C . 肉食鱼 D . 鲨鱼

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