“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题。下列叙述正确的是

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1. “关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题。下列叙述正确的是

A . 铁属于是人体所需的常量元素，可以大量补充 B . 为了节约粮食，将霉变的大米煮熟后食用 C . 青少年缺钙会引起甲状腺肿大 D . 人体内所含的氯离子，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用

基础巩固换一批

1. 关于“舌尖上的化学”，下列说法科学的是

A . 为使发面食品松软可口，制作时可添加适量的小苏打 B . 为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素 C . 为节约粮食，发霉的大米经过浸泡、淘洗后可以食用 D . 为预防生长迟缓，可食用含铁的食物

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2. 生活中处处有化学，化学与人体健康密切相关。下列说法不正确的是

A . 用小苏打作发酵粉焙制糕点 B . 用甲醛溶液浸泡海产品保鲜 C . 老年人缺钙易得骨质疏松症 D . 用铁锅炒菜可以补充铁元素，预防贫血

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3. 下列有关化学知识在生活中的应用合理的是

A . 微量元素氟能防治龋齿，应该多补充 B . 用亚硝酸钠腌制腊肉 C . 海鲜保鲜可以浸泡在甲醛溶液中 D . 面粉中加入碳酸氢钠可以使馒头松软可口

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