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  • 1. 下列有关化学知识在生活中的应用合理的是

    A . 微量元素氟能防治龋齿,应该多补充 B . 用亚硝酸钠腌制腊肉 C . 海鲜保鲜可以浸泡在甲醛溶液中 D . 面粉中加入碳酸氢钠可以使馒头松软可口
基础巩固 换一批
  • 1. “民以食为天,食以安为先”。下列有关说法正确的是
    A . 为延长食品保质期可用甲醛浸泡海产品 B . 用含碳酸氢钠的发酵粉来焙制糕点 C . 钙是构成人体的重要成分,日常需要摄入富含微量元素钙的食物 D . 霉变花生、大米洗净后煮熟食用
  • 2. 食品安全无小事,青少年应关注营养与健康。下列有关说法正确的是
    A . 服用保健品可替代药物治疗 B . 用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉 C . 用硫酸铜溶液浸泡粽叶,包出的粽子色泽艳丽,营养丰富 D . 在制作面包时添加适量的碳酸氢钠,可使面包松软可口
  • 3. 化学元素与人体健康息息相关,下列说法错误的是
    A . 氧、碳、氢、氮元素均属人体常量元素 B . 缺锌会影响青少年生长发育 C . 服用补铁剂治疗骨质疏松症 D . 汞、镉属于对人体有害的元素