“民以食为天，食以安为先。”食品安全直接关系到人们的健康与安全。下列关于食品安全的叙述，正确的是（）

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1. “民以食为天，食以安为先。”食品安全直接关系到人们的健康与安全。下列关于食品安全的叙述，正确的是（）

A . 有“虫眼”的蔬菜一定没有农药，可放心食用 B . 只要食品在保质期就一定可以食用 C . 水果食用前要用清水浸泡，冲洗或削去外皮 D . 发芽的马铃薯可以食用

基础巩固换一批

1. 网友曝光了某外卖平台上的“黑作坊”，看似精美、诱人的午餐来自于没有营业执照、积累了多年污垢的“苍蝇饭馆”。对于食品安全，我们应考虑的问题应包括，（）①食品本身是否有毒，②保质期，③网购食品是否安全卫生，④店面装装修是否奢侈豪华

A . ①②③ B . ①③④ C . ②③④ D . ①②④

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2. 在清洗蔬菜时，要尽量浸泡一段时间，这样做的目的是（　　）

A . 使蔬菜更硬挺 B . 除去蔬菜表面残留的农药 C . 让蔬菜吸足水分 D . 节约用水

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3. 下列做法未注意到食品安全的是（　　）

A . 选购绿色食品 B . 用清水浸泡、冲洗蔬菜及水果 C . 食用已发芽的马铃薯 D . 买肉时，验明是否检疫合格

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河南省漯河市临颍县2023-2024学年七年级下学期期中考试生物试题