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食品安全
1. 在清洗蔬菜时,要尽量浸泡一段时间,这样做的目的是( )
A .
使蔬菜更硬挺
B .
除去蔬菜表面残留的农药
C .
让蔬菜吸足水分
D .
节约用水
基础巩固
换一批
1. 今年世界卫生日的主题是“从农场到餐桌,食品安全人人有责”。以下做法不利于食品安全的是( )
A .
生熟食品混装
B .
饭前便后洗手
C .
肉食安全煮熟
D .
果蔬吃前洗净
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+ 选题
2. 标志着食品生产厂家是经过国家批准的,该食品是经过强制检验且合格的是( )
A .
B .
C .
D .
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+ 选题
3. 我们在购买食品时,应当关注食品包装上标明的内容是( )
①生产许可证批号 ②添加剂成分 ③生产厂家 ④保质期 ⑤生产日期
A .
①②
B .
②③④
C .
③④⑤
D .
①②③④⑤
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