抗生素是指由微生物或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其活性的一类次级代谢产物，是能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。抗生素对某些微生物引起的疾病有良好的治疗效果，如下列选项中的（　　）

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1. 抗生素是指由微生物或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其活性的一类次级代谢产物，是能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。抗生素对某些微生物引起的疾病有良好的治疗效果，如下列选项中的（　　）

A . 细菌 B . 真菌 C . 病毒 D . 霉菌

基础巩固换一批

1. 在和面时加入酵母菌，可使蒸出的面包多孔。其原因是（）

A . 酵母菌通过光合作用，产生氧气 B . 酵母菌分解葡萄糖，产生氧气 C . 酵母菌分解葡萄糖，产生二氧化碳 D . 酵母菌分解淀粉，产生氧气

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2. 灰指甲学名甲癣，是一种由真菌感染而引起的传染性疾病。试问，引起灰指甲的真菌其营养方式属于（）

A . 寄生 B . 腐生 C . 共生 D . 三者都不是

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3. 下列食品产生过程中，需要利用酵母菌的是（）

A . 制面包 B . 酸奶 C . 酸泡菜 D . 奶酪

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