选项 | 劳动项目 | 化学知识 |
A | 传承工艺:使用含淀粉酶的麦芽作用于淀粉,制作始糖(又称麦芽糖始) | 麦芽糖水解可生成葡萄糖 |
B | 环保活动:用Fe2(SO4)3作净水剂 | Fe3+水解形成的氢氧化铁胶体可以吸附水中的悬浮物 |
C | 学农活动:向盐碱地(含Na2CO3、NaCl)洒石膏进行处理 | Na2CO3能与CaCl2发生复分解反应 |
D | 学工活动:将铝制品电解氧化形成保护膜 | 铝制品与电源负极相连能够受保护 |
选项 | A | B | C | D |
装置 | ||||
现象 | 试管中先出现淡黄色固体,后出现黄色固体 | 产生红褐色沉淀 | 锥形瓶中溶液由无色变粉红色,半分钟不褪色 | 试管中液体变浑浊 |
目的 | 溶解度: AgCl>AgBr>AgI | 制备Fe(OH)3胶体 | 测定醋酸浓度 | 非金属性: Cl>C>Si |
选项 | 劳动项目 | 化学知识 |
A | 学农活动:用农用氢氧化镁调节土壤酸碱度 | 可与酸性物质反应 |
B | 帮厨活动:用草木灰等制作松花蛋 | 草木灰等可使蛋白质变性凝固 |
C | 户外劳动:用明矾净水 | 胶体有杀菌消毒作用 |
D | 实践活动:用糯米酿制米酒 | 糯米中的糖分转化生成乙醇 |