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1. (2024·茂名模拟) 生产生活皆含化学。下列说法正确的是（）

A . 通过废碳再生得到的甲醇难溶于水 B . 在燃煤中添加生石灰可以减缓温室效应 C . 地沟油经碱性水解制备成肥皂实现资源再利用 D . 棉纤维、麻纤维、蚕丝纤维其主要成分都是纤维素

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1. (2024·义乌模拟) 根据材料的组成和结构变化可推测其性能变化，下列推测不合理的是（）

A . A B . B C . C D . D

1. (2024·汕头模拟) 化学服务于社会，下列有关项目与所述化学知识没有关联的是（）

A . A B . B C . C D . D

1. (2024·肇庆模拟) 广东美食享誉全国。下列说法正确的是（）

A . 广州包点松软可口，制作包点所用面粉的主要成分为纤维素 B . 潮汕牛肉丸肉质饱满，蒸煮牛肉丸时蛋白质发生盐析 C . 客家酿豆腐鲜香滑嫩，烹饪豆腐所用的花生油属于酯类 D . 东莞烧鹅肥而不腻，涂在烧鹅表皮上的麦芽糖不能水解

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1. (2024·韶关模拟) 化学无处不在，下列有关说法正确的是（）

A . 淀粉、纤维素、油脂均属于天然高分子 B . 炒菜后铁锅不及时清理容易生锈，因为潮湿环境中铁锅发生析氢腐蚀 C . 打开汽水瓶盖有大量气泡冒出，可用勒夏特列原理解释 D . 向鸡蛋清溶液中加入食盐浓溶液有白色沉淀析出，因为食盐能使蛋白质变性

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1. (2024高三下·广西开学考) 2023年10月26日，搭载神舟十七号载人飞船的长征二号 $\text{[math]}$ 遥十七运载火箭成功发射，科学的发展离不开化学。下列有关说法正确的是（）

A . 飞船上使用的氮化硼、碳化硅、酚醛树脂都属于新型无机非金属材料 B . 宇航员的餐食非常丰富，食物中的油脂属于天然高分子化合物 C . 神舟飞船使用的镁合金材料属于金属材料 D . 太阳电池翼中将太阳能转化为电能的材料的主要成分是二氧化硅

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1. (2024高三下·河北开学考) 下列物质的用途和解释不相符的是( )

选项	用途	解释
A	主要成分为铝和氢氧化钠的厨卫管道疏通剂	Al和NaOH反应产生 $\text{[math]}$ ，且NaOH能使油脂水解
B	聚合硫酸铁能用作净水剂	聚合硫酸铁能水解形成胶体，具有吸附性
C	生石灰可用作食品干燥剂	生石灰具有吸水性
D	苯甲酸钠可作为食品防腐剂	苯甲酸钠具有酸性

A . A B . B C . C D . D

1. (2023高二上·安徽期中) 下列说法不正确的是（）

A . 用银氨溶液可以鉴别葡萄糖和乙酸溶液 B . 肥皂的主要成分是高级脂肪酸 C . 植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯 D . 淀粉遇碘酒变蓝色，葡萄糖能与新制 $\text{[math]}$ 悬浊液发生反应

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1. (2023高三上·浙江月考) 下列说法不正确的是（）

A . 科学家在盐碱地培育出优质水稻，稻米中含有的淀粉、蛋白质和脂肪都是高分子化合物 B . 酶是一类由生物细胞产生的蛋白质或核酸，酶对生物体内的化学反应具有高效催化作用 C . 寡糖中的十糖（ $\text{[math]}$ ）不能被人体直接消化吸收，十糖可以作为糖尿病患者的甜味剂 D . 氨基酸分子间能形成肽键，肽键中的氧原子与氢原子之间的氢键可形成蛋白质二级结构

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1. (2023高三上·成都期中) 化学与生产、生活、环境密切相关。下列说法不正确的是（）

A . 工业上，常用Na₂S处理水中的Cu²⁺、Hg²⁺等重金属离子 B . 地沟油禁止食用，但可制肥皂 C . 用碘酒检验奶粉中是否添加淀粉 D . 燃煤脱硫有利于实现“碳达峰、碳中和”

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