第一步:取一小块馒头切成碎屑,分成两等分,分别加入到甲乙两试管中。
第二步:向甲乙两试管分别注入2毫升和唾液,搅拌均匀。甲乙两试管形成了一组对照实验,该实验的变量是。
第三步:将两只试管放入37℃温水中,10分钟后取出,各滴加2滴稀碘液,充分摇匀。
第四步:观察并记录试管中的颜色变化。
图5:图一为中国居民“平衡膳食宝塔”,图二为营养物质在消化道中的消化程度。