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  • 1. (2024七下·博野期中) 下列日常生活中问题的处理方式与原因解释错误的是(    )
    A . 吃苹果前用水浸泡、冲洗或削去外皮——减少农药残留物 B . 牙龈出血应多吃水果蔬菜——水果蔬菜富含维生素B C . 胆囊炎患者不能吃油腻的食物——胆汁能乳化脂肪 D . 吃东西时细嚼慢咽——使食物变成碎屑与唾液充分混合,有利于消化
  • 1. (2024七下·惠来月考) “舌尖上的安全,味蕾上的健康”备受人们关注。下列有关叙述正确的是(    )
    A . 买猪肉时应留意出售的猪肉上是否盖有检疫部门的印章 B . 为防止腌制食品变质,腌制时要多加防腐剂 C . 小卖部的辣条爽口美味,只要包装完好便可放心多吃 D . 发芽的马铃薯煮熟以后可以安全食用
  • 1. (2024七下·惠来月考) 资料一:2017年初国务院食安办主任、国家食药监总局局长斥责了“紫菜是用塑料制成”等虚假报道,该谣言对福建省紫菜产业带来不小损失。

    资料二:近期,央视对用棉花代替肉松制“肉松饼”的消息进行辟谣。资料表明:肉松饼是用肉松、小麦粉、绿豆、鸡蛋、白糖作为主要原料制作的一道小吃,小麦粉和绿豆富含维生素B1等。

    资料三:肝脏是人体代谢的主要器官。研究表明,摄入过量酒精会对肝脏产生严重的损伤,而维生素C对酒精引起的多种脏器损伤具有修复和保护作用。

    1. (1) 资料一中,紫菜富含碘的无机盐,常吃可以预防
    2. (2) 资料二中,肉松、鸡蛋富含,是建造和修复身体的重要原料,参与消化该物质的消化液有,该物质最终在消化道中被消化为
    3. (3) 资料三中,维生素C对酒精引起的多种脏器损伤具有修复和保护作用,若饮食中长期缺维生素C会患。肝脏能分泌,储存该消化液的部位是,该消化液能乳化变成小颗粒物。
    4. (4) 食品安全问题,关乎公民的生命安全和身体健康。同学们在购买食品时,应注意:①;②。(写出两点,写对一点得一分)
  • 1. (2024七下·榕江月考) “民以食为天”,为了安全健康的饮食,下列做法正确的是(  )

    ①不吃过期食品       ②多吃水果蔬菜       ③用饮料代替水       ④购买检疫合格的猪肉

    A . ①②③ B . ①②④ C . ①③④ D . ②③④
  • 1. (2024七下·榕江月考) 食品安全是与每一个公民都密切相关的问题,下列说法正确的是(  )
    A . 已过保质期,但没有霉变的食品仍可食用 B . 已经变质的食物必须高温蒸煮后才能食用 C . 饭后立即体育锻炼,会抑制消化功能 D . 绿色食品是指绿色植物类的食品
  • 1. (2024七下·榕江月考) 俗话说:“民以食为天,食以安为先。”食品安全关乎全民生命安全和身体健康。下列不能销售的商品是( )
    A . 保质期内的果汁 B . 有检疫印章的鲜肉 C . 有生产许可证的面包 D . 刚刚喷洒农药的蔬菜
  • 1. (2024·永州模拟) 2023年“假泰国香米”事件又一次引起了人们对食品安全问题和合理膳食的高度关注。下列叙述正确的是(    )
    A . 隔夜的米饭可以放心食用,这样可以避免浪费 B . 人体对维生素的需要量很少,可以由其他营养物质代替 C . 米饭中含有大量淀粉,能为生物的生命活动提供能量 D . 对于幼儿来说,每日只要提供足够的蛋白质,不吃大米饭也没关系
  • 1. (2024七下·博野月考)  食品安全问题关乎公民的生命安全和身体健康,下列做法值得“点赞”的是(  )
    A . 烧烤太美味,三餐当饭吃 B . 甘蔗芯发红,吃了也没啥 C . 多喝凉白开,少喝甜饮料 D . 方便面很方便,天天食用
  • 1. (2024七下·青县月考)  2022年“3·15”曝光了酸菜、红薯粉条和火腿肠三类食物,再次呼吁全社会要关注食品安全。下列饮食习惯有利于人体健康的是(  )
    A . 发芽的马铃薯,去掉芽煮熟后可以食用 B . 大量食用维生素片、蛋白粉等保健品 C . 腌制的酸菜发生霉变,清洗后就能食用 D . 购买食品时要关注食品是否超过保质期限
  • 1. (2024七下·廉江月考) 下列是绿色食品标志的是( )
    A . B . C . D .
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