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1. (2024七下·腾冲月考) 青少年健康发育的前提是要有科学合理的营养供应和正常的消化吸收能力。图1为人体消化系统结构示意图，图2是中国居民的“平衡膳食宝塔”，图3为食物消化曲线图，请结合图示回答问题：
1. （1）中学生正处于青少年时期要多食用图二B、C层中的食物，因为这些食物中含有的是构成人体细胞的基本物质，该物质最终消化成才能被人体吸收。
3. （2）某学生因偏食出现牙龈出血症状，建议该学生多摄入图二中（填字母）层食物。
5. （3）图二中E类物质消化的起点是图一中的[]。
7. （4）图三中曲线表示脂肪的消化，参与脂肪消化的消化液有。
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1. (2024七下·腾冲月考) 生物小组同学开展“制订合理膳食计划”的学习活动。下列午餐食谱中最为合理的是（）

A . 米饭、红烧茄子、炒娃娃菜 B . 清炒菠菜、咖喱牛肉、米饭 C . 油炸大虾、红烧肉、瘦肉粉 D . 油炸鸡腿、炖牛肉、方便面

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1. (2024七下·腾冲月考) 2024年中央电视台“3·15晚会”曝光了“梅菜扣肉”预制菜，其危害不容小觑。食品安全直接关系到人们的身体健康。下列描述中不符合合理膳食和食品安全的是（）

A . 科学安排一日三餐，食不过量，均衡摄取 B . 早、中、晚三餐的热量摄入比例大约是3：4：3 C . 散装食品要注意保质期，包装食品则无需关注 D . 多吃蔬菜水果和薯类，少吃油脂类食物

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1. (2024七下·腾冲月考) 胰酶肠溶片是一种助消化药，含多种消化酶，用于胰液缺乏导致的消化不良症。生物兴趣小组以胰酶肠溶片和蛋清为原材料，探究“胰液对蛋白质的消化作用”。实验方法如下：①将胰酶肠溶片处理后，获得胰酶液备用。②将蛋清加入沸水搅拌，配成蛋花液，冷却备用。③取三支试管，分别标为1号、2号、3号，处理后，结果如下：

处理方法	试管号
处理方法	1号	2号	3号
加入蛋花液	5毫升	5毫升	5毫升
加入不同液体后摇匀	5毫升清水	5毫升胰酶液	5毫升煮沸过的胰酶液
静置60分钟	37℃	37℃	37℃
现象	不变	蛋花消失液体澄清	不变

请分析回答下列问题：

（1）人体的胰液是由分泌的。
（2）实验中除加入的液体不同外，其余条件都相同，是为了。
（3）对比1号和（填试管编号）两支试管，说明胰蛋白酶具有消化作用。与2号试管比较，3号试管没有明显变化，说明。
（4）实验材料中，蛋花液还可以换成下列哪些食品？____

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1. (2024七下·昭平期中) 如今，许多青少年都推崇个性化饮食，下列个性化饮食习惯有利于身体健康的是（）

A . 少吃蔬菜多吃烤肉 B . 零食取代正餐 C . 食物多样，谷类为主 D . 煎炒食物作为家庭主要烹饪方式

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1. (2023·资兴模拟) 下面是某同学为四口之家设计的午餐菜谱，你认为营养较全面、合理的是（）

A . 紫菜汤焖香芋炒花椰菜水煮白萝卜 B . 海带汤红烧冬瓜素炒土豆丝清炒大白菜 C . 鱼头汤回锅肉红烧鸡腿爆炒鱿鱼丝 D . 冬瓜排骨汤土豆炖牛肉西红柿炒蛋清炒空心菜

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1. (2023·娄底模拟) 学校举行春季长跑运动会，队员在赛前十分钟可以摄入（）

A . 一块糖 B . 一碗肉汤 C . 一颗辣椒 D . 一片维生素C

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1. (2024七下·合江月考) “奶豆添营养，少油更健康”是我国2024年“全民营养周”的主题。下列能体现合理膳食的是（）

A . 经常吃高盐饭菜 B . 营养全面不挑食 C . 吃夜宵不吃早餐 D . 喝奶茶代替喝水

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1. (2024七下·合江月考) 民以食为天，食物进入消化道之后可能会发生一系列的变化。下图一是人体消化系统的示意图，图二是食物中的六类营养物质，请据图回答问题：
1. （1） a、b、c的过程叫消化，消化道中能完成a过程的是（填图一中的序号）。
3. （2）图二参与E的消化液中，不含消化酶的消化液是。
5. （3）青少年的肥胖率逐年上升，请你为中学生提一条合理的建议：。
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1. (2024七下·文山期中) 合理的饮食习惯有利于青少年健康成长。下列饮食习惯中，科学合理的是（）

A . 每日三餐定时定量，注意均衡营养 B . 炒菜时多加油盐，菜更有滋味 C . 为了保持苗条身材，只吃蔬菜、水果，不吃任何肉、蛋类食物 D . 每天用果汁或碳酸饮料代替饮用水

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