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1. (2024·长沙会考) 天然酵母面包是使用含有大量酵母菌和乳酸菌的“天然酵母种”制作而成，制作流程如图1所示。天然酵母面包因其风味独特而受到面包爱好者的青睐。请回答下面问题。
1. （1）与病毒相比，酵母菌在结构上的主要特点：。
3. （2）在获得“天然酵母种”时，面团在酵母菌和乳酸菌的培养过程中充当了，使它们能够分别进行出芽生殖和生殖，如此便可得到含有大量酵母菌和乳酸菌的天然酵母种。酵母菌分解有机物产生的使面包疏松、多孔。如果将和好的面团放在密闭容器中，发酵时间过长则会闻到酒味儿，原因是。
5. （3）天然酵母种不仅使面包风味独特，还会影响面包的保质期。研究人员对比了使用市售酵母和三种不同天然酵母种制作的面包的保质期，结果如图2.
  如图3显示，相比于市售酵母，天然酵母种能（选填“延长”或“缩短”）面包保质期。可能的原因是天然酵母面包制作过程中，天然酵母种中的乳酸菌在条件下进行发酵产生乳酸等物质，抑制霉菌的生长、繁殖
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1. (2024八下·肇庆期中) 新冠病毒引发新冠肺炎疫情席卷全球。在疫情防控期间，我们勤洗手、戴口罩、居家隔离。遏制了新冠肺炎疫情扩散。呼吸道飞沫和接触传播是新冠肺炎主要的传播途径，在相对封闭的环境中长时间暴露于高浓度气溶胶情况下存在经气溶胶传播的可能。人群普遍易感，老年人及有基础疾病者感染后病情较重
新冠病毒感染人体之后，首先会在呼吸道系统中进行繁殖，因此通过检测痰液、鼻咽拭子中的病毒核酸来判断人体是否感染病毒。所以说接种疫苗是防控新冠疫情最有效的手段，截至5月24日，福建省共有新冠病毒疫苗累计接种952.43万人次请回答：
1. （1）新冠病毒是引起新冠肺炎的病原体，没有细胞结构，只有外壳和内部组成；根据寄生细胞的不同，新冠病毒属于病毒。
3. （2）从预防传染病的角度来看，资料中划线的做法属于；最初感染病毒时，人体内呼吸道黏膜和体液中的吞噬细胞等会发挥作用这属于免疫（填“特异性”或“非特异性”）。
5. （3）资料中提及诊断是否感染新冠病毒的有效方法是，该方法检测的是图新冠病毒的[ ②]部分。新冠重症患者在静脉注射药物治疗时，药物随血液循环最先到达心脏四个腔中的结构。
7. （4）我省积极有序推进新冠病毒疫苗的接种工作。从免疫角度看，注射的新冠病毒疫苗属于，注射后是人体可产生抵抗新冠病毒的，以达到预防新冠肺炎的目的。
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1. (2024·沅江模拟) 新冠病毒在全球肆虐时，我国陈薇院士团队研发出“腺病毒疫苗”，该疫苗的技术关键是将保护性抗原基因插入到腺病毒基因组中，下列叙述正确的是（）

A . 新冠病毒营寄生或腐生生活 B . 新冠病毒无细胞结构 C . 新冠病毒用光学显微镜才能观察到 D . 通过转基因技术生产的腺病毒，其获得的变异不可遗传

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1. (2024八下·新丰期中) 下图是大肠杆菌噬菌体结构示意图，下列关于大肠杆菌噬菌体的叙述，正确的是（）

A . 具有细胞结构 B . 是一种细菌病毒 C . 能独立生活 D . 能在细胞外制造新病毒

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1. (2024七下·来宾期中) 呼吸是我们每个人必不可少的生命活动，流感属于呼吸道传染病，下列最容易被流感病毒入侵的器官是（）

A . B . C . D .

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1. (2024·威信会考) 资料一：研究指出中国确诊的胃癌人数约占全球的一半，其中约有34万胃癌新发和幽门螺杆菌感染相关。幽门螺杆菌感染可通过口、手、水源、粪便等进行传播。在根治疗后，①要避免接触被污染的食物、水源，②饭前便后都需要清洗双手，③尽量做到分餐制、使用公筷等。
资料二：2021年，最新的变异毒株以希腊字母“奥密克戎”（O）命名，其携有大量基因突变，仅在其表面刺突蛋白上的变异就有大约30处，而新冠病毒正是通过刺突蛋白与人类细胞受体结合感染人体的。研究认为，一些变异可能会增强病毒的传染性和免疫逃逸能力。甲图为新冠病毒结构图。
1. （1）甲图中，幽门螺杆菌与新冠病毒在结构上最大的区别是新冠病毒没有细胞结构，主要由[①]和[②]组成。
3. （2）幽门螺杆菌与新冠病毒，从传染病角度考虑，它们属于。
5. （3）资料一中提到的预防幽门螺杆菌感染的措施中，尽量做到分餐制、使用公筷属于预防措施中的。
7. （4）资料二中，最新变异毒株可能会增强病毒免疫逃逸能力。目前我国已普遍接种新冠疫苗，从而提高了对该传染病的抵抗力。从免疫的类型看，这属于人体的（填“非特异性”或“特异性”）免疫。
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1. (2024·威信会考) 下列关于细菌、真菌和病毒的叙述，不正确的是( )

A . 与真菌相比，细菌没有成形的细胞核 B . 真菌不含叶绿体，主要依靠孢子繁殖 C . 霉菌、蘑菇等真菌属于真核生物 D . 人体常谈“毒”色变，这说明病毒对人类有害无利

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1. (2024·吉林二模) 为新生儿接种乙肝疫苗，可预防乙肝病毒引发的乙型肝炎。下列叙述，不正确的是（）

A . 乙肝病毒由蛋白质外壳和内部遗传物质组成 B . 从免疫学角度判断，接种的乙肝疫苗属于抗体 C . 接种疫苗后，机体能产生特异性免疫 D . 接种疫苗属于预防传染病措施中的保护易感人群

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1. (2024·揭西一模) 三位科学家因发现丙型肝炎病毒而荣获2020年诺贝尔生理学或医学奖，以下关于丙肝病毒的说法正确的是（　　）

A . 丙肝病毒由遗传物质外壳和蛋白质内核组成 B . 丙肝病毒可以通过分裂的方式不断繁殖后代 C . 可以通过光学显微镜观察丙肝病毒的结构 D . 丙肝病毒不能独立生活，只能寄生在生物体内

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1. (2024·揭西一模) 如图是五种微生物个体，请据图回答下列问题：
1. （1）图A是引起新冠肺炎的罪魁祸首，它没有结构，不能独立存活。在免疫学上，它是引起机体产生特异性免疫的物质。病人感染了A后，系统首先会受到严重破坏。
3. （2）图B所示生物的遗传物质存在于结构中，依靠[]运动。
5. （3） C属于细胞真菌，细胞呈卵圆形，图示繁殖方式为。
7. （4）大多数微生物对人类是有益的，比如图中D就是一种真菌，可以产生人类需要的抗生素。
9. （5）图E生物是由许多组成的，伞盖下面的菌褶部位能够产生，用于繁殖后代。
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