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1. (2024七下·梁子湖期中) 人体的生长和发育需要不断的从外界获得营养物质，食物中的营养物质有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等。据此完成第（1）、（2）题。
1. （1）膳食中不搭配蔬菜和水果，会造成身体缺乏（）
3. （2）如图为人体消化系统部分结构示意图，有关说法错误的是（）
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1. (2024七下·梁子湖期中) 在经济发达地区，因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡，加上活动量不足，青少年肥胖率逐年上升。下面是一份较为合理的早餐食谱：几块面包（或馒头）、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果。请据下图5回答：
图5：图一为中国居民“平衡膳食宝塔”，图二为营养物质在消化道中的消化程度。
1. （1）食谱中的面包，从图一“平衡膳食宝塔”来看，属于类（填字母）。图二中曲线（填文字）能表示它的消化过程。
3. （2）牛奶中含有丰富的蛋白质，青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它，因此应多食用图一中的D和（填字母）类食物。蛋白质初步消化的部位是图二中的（填图二字母）。
5. （3）图二中，Y表示消化道的部位是，它是人体内消化道的最主要场所，其具有的生理功能是。
7. （4）在Y器官中淀粉被分解成。食物中的被消化吸收的营养物质和空气中的氧气，为提供能量，最终在细胞中的什么部位被利用？。
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1. (2024七下·东坡月考) 今天考试，妈妈为小红准备了一份营养午餐：米饭、红烧肉、清蒸鱼、鸡蛋。根据你所学的生物知识，你认为还要添加下列哪种食物使这份食谱更合理（）

A . 馒头 B . 排骨汤 C . 牛奶 D . 素炒油菜

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1. (2024七下·腾冲月考) 生物小组同学开展“制订合理膳食计划”的学习活动。下列午餐食谱中最为合理的是（）

A . 米饭、红烧茄子、炒娃娃菜 B . 清炒菠菜、咖喱牛肉、米饭 C . 油炸大虾、红烧肉、瘦肉粉 D . 油炸鸡腿、炖牛肉、方便面

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1. (2024七下·昭平期中) 如今，许多青少年都推崇个性化饮食，下列个性化饮食习惯有利于身体健康的是（）

A . 少吃蔬菜多吃烤肉 B . 零食取代正餐 C . 食物多样，谷类为主 D . 煎炒食物作为家庭主要烹饪方式

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1. (2023·资兴模拟) 下面是某同学为四口之家设计的午餐菜谱，你认为营养较全面、合理的是（）

A . 紫菜汤焖香芋炒花椰菜水煮白萝卜 B . 海带汤红烧冬瓜素炒土豆丝清炒大白菜 C . 鱼头汤回锅肉红烧鸡腿爆炒鱿鱼丝 D . 冬瓜排骨汤土豆炖牛肉西红柿炒蛋清炒空心菜

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1. (2024七下·合江月考) “奶豆添营养，少油更健康”是我国2024年“全民营养周”的主题。下列能体现合理膳食的是（）

A . 经常吃高盐饭菜 B . 营养全面不挑食 C . 吃夜宵不吃早餐 D . 喝奶茶代替喝水

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1. (2024七下·合江月考) 民以食为天，食物进入消化道之后可能会发生一系列的变化。下图一是人体消化系统的示意图，图二是食物中的六类营养物质，请据图回答问题：
1. （1） a、b、c的过程叫消化，消化道中能完成a过程的是（填图一中的序号）。
3. （2）图二参与E的消化液中，不含消化酶的消化液是。
5. （3）青少年的肥胖率逐年上升，请你为中学生提一条合理的建议：。
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1. (2024七下·永定期中) 《中国居民膳食指南（2022）》通过平衡膳食餐盘（如图）宣传平衡膳食的理念。假设你是一名营养师，请判断以下饮食方案中不合理的是（　　）

A . 口腔溃疡患者要补充富含维生素A的食物 B . 胆囊炎患者的饮食要清淡、少食肥肉 C . 青少年摄入食物的类别要多样 D . 中老年人适量补充富含蛋白质和含钙的食物

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1. (2024七下·永定期中) 俗话说：“民以食为天，食以安为先。”食品安全关乎全民生命安全和身体健康。下列商品不能销售的是（　　）

A . 保质期内的果汁 B . 有检疫印章的鲜肉 C . 有生产许可证的面包 D . 刚刚喷洒农药的蔬菜

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