实验记录:
序号 | 实验方法 | 初始温度 | 10分钟后温度 | 20分钟后温度 |
① | 无盖的杯子 | 98℃ | 75℃ | 58℃ |
② | 杯子加盖 | 98℃ | A | 65℃ |
③ | 杯外包毛巾 | 98℃ | 81℃ | 69℃ |
④ | 杯子嵌入塑料泡沫 | 98℃ | 85℃ | 76℃ |
妈妈在家做西红柿鸡蛋汤,可是西红柿的皮与果肉很难分开。于是,妈妈将西红柿泡在热水中。过了几分钟,妈妈将西红柿放到水龙头下用冷水冲了冲,结果西红柿像泄了气的气球一样皱皱巴巴地起皮。于是,妈妈很容易剥掉西红柿的皮了。
根据上述材料,能否得出下面的结论?请用“√”、“×”判断正误