资料一：幽门螺杆菌是一种具有螺旋结构及鞭毛的细菌。资料显示，67%~80%的胃溃疡和95%的十二指肠溃疡是由幽门螺杆菌引起的。目前，我国约有7亿人感染幽门螺杆菌。幽门螺杆菌可通过饮食等途径传播。
资料二：据世界卫生组织报道，截至2022年6月1日，全球30个非猴痘流行国家和地区已报告超过550例猴痘确诊病例。猴痘是一种人畜共悲的传染病，其病原体猴痘病毒与天花病毒是近亲，世界卫生组织数据显示，接种天花疫苗预防猴痘病毒感染的有效率达85%。现在人们需要提高对猴痘的认识，采取全面措施及时发现并隔离确诊和疑似病例，以限制其进一步传播。
①研究人员将厨余垃圾制成液体培养基，取300mL该培养基平均分成三份，分别采用下列三种发酵方法进行处理：
不灭菌接种（A组）：在厨余垃圾培养基上直接接种0.2g嗜淀粉乳杆菌。
灭菌后接种（B组）：将厨余垃圾培养基用灭菌锅高温灭菌20分钟，冷却后再接种0.2g嗜淀粉乳杆菌。
灭菌不接种（C组）：厨余垃圾培养基灭菌，且不接种嗜淀粉乳杆菌。
②将以上三组培养基都放置于无氧、35℃环境下培养，每隔24h取样并分析乳酸浓度，所得数据绘制折线图，如图所示。
③同时，研究人员也分析了厨余垃圾在
上述三种发酵条件下的微生物多样性变化，发现微生物的种类越多，乳酸产量越高。
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