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初中生物学
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人体的营养
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食物中的营养物质
1. 青少年如果挑食、偏食,常导致某些疾病的发生,下列疾病与病因对应错误的是( )
A .
神经炎——缺乏含铁的无机盐
B .
佝偻病——缺乏含钙的无机盐
C .
夜盲症——缺乏维生素A
D .
坏血病——缺乏维生素C
基础巩固
换一批
1. 作为人体细胞的主要成分之一,约占体重的60%—70%,这种重要物质是( )
A .
蛋白质
B .
水
C .
脂肪
D .
糖类
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2. 下列营养物质中,能为人体提供能量的是( )
① 糖类 ② 脂肪 ③ 蛋白质 ④水 ⑤无机盐
A .
①②③
B .
①②④
C .
①③⑤
D .
①②⑤
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3.
下列营养物质中,能够遇碘液变蓝的是( )
A .
蛋白质
B .
维生素
C .
淀粉
D .
脂肪
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