1. 以典型物质为核心进行问题的设置与整合，是我们认识物质性质及应用的有效途径。小蒙同学在小组合作学习过程中，对氢氧化钠和氯化钠的相关知识用结构图的形式进行了如下梳理，联系实际解决问题。

1. （1） 鉴别这两种固体最简单的方法是。
3. （2） 氯化钠和氢氧化钠化学性质不同的原因是。
5. （3） 称量固体氯化钠，可放在纸中称量，而称量氢氧化钠时，应放在中。
7. （4） 氢氧化钠溶液必须密封保存的原因是（化学方程式表示）。
9. （5） 氯化钠的用途广泛，请写出一种用途。