古井烧鹅是江门很常见的一种菜肴。下列成分中富含蛋白质的是

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1. 古井烧鹅是江门很常见的一种菜肴。下列成分中富含蛋白质的是

A . 烧鹅 B . 食盐 C . 香油 D . 白砂糖

基础巩固换一批

1. 以下食品中富含维生素的是

A . 蔬菜 B . 大米 C . 食盐 D . 豆腐

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2. 云南特色美食众多，其中过桥米线更是名扬全国，关于过桥米线，其所用食材中富含蛋白质的是

A . 牛肉或羊肉 B . 米粉做成的米线 C . 青菜和木耳 D . 面汤中的食盐

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3. 水煎包是河南特色小吃，制作水煎包的食材有面粉、羊肉、大葱和食盐等，则富含糖类的食材是

A . 面粉 B . 羊肉 C . 大葱 D . 食盐

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