1. 《本草纲目》中描述了豆腐的做法：“水浸硙碎，滤去滓，煎成，以盐卤汁或山矾叶或酸浆、醋淀就釜收之”，主要工序是：浸泡、磨浆、滤浆、煮浆、点浆等。完成问题。

1. （1） 豆腐起源于我国，食用豆腐能获得人体所需要的多种氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸(C₆H₁₃NO₂)。下列有关说法正确的是（ ） 

   A . 亮氨酸属于有机物 B . 亮氨酸由22个原子构成 C . 亮氨酸中氢元素的质量分数最大 D . 亮氨酸中含有一个氧分子
3. （2） 传统的豆腐制作常用卤水来点浆，常见卤水中含有(氯化镁和氯化钠)，二者的溶解度曲线如图所示，下列说法正确的是（ ）

   

   A . 搅拌可以使卤水中二者的溶解度增大 B . 氯化钠的溶解度受温度变化影响较大 C . t℃时，氯化镁饱和溶液的溶质质量分数为70% D . 与氯化镁相比，氯化钠更适合通过蒸发结品得到
5. （3） 小明同学将稀硫酸与活泼金属、金属氧化物、碱、盐等不同类别的物质反应产生。的部分实验现象梳理如图。下列说法错误的是（ ）

   

   A . 反应①中的另一种反应物可能是碳酸钾 B . 反应②中可观察到有白色沉淀生成 C . 反应③可能是置换反应 D . 反应④中也产生气体，但气体成分与反应①不同