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当前位置: 初中生物学 / 生物圈中的人 / 人体的营养 / 糖类、脂肪、蛋白质的作用
  • 1. 胆囊炎主要因胆道梗阻,胆汁淤积引起继发感染所致。胆囊炎会直接影响以下哪一种营养物质的消化( )

    A . 糖类 B . 蛋白质 C . 脂肪 D . 无机盐( )
基础巩固 换一批
  • 1. 下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是(  )

    ①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐⑥维生素

    A . ②③⑥ B . ①②④ C . ①②③ D . ①⑤⑥
  • 2. 如图所示,将蛋白质暴露在高浓度的尿素环境中会发生变性,除去尿素后,蛋白质的空间结构和生物功能可以恢复。下列有关叙述正确的是( )

    A . 尿素使蛋白质变性过程中破坏了蛋白质中的肽键,不能与

    双缩脲试剂发生紫色反应

    B . 尿素使蛋白质变性过程中改变了原有蛋白质中氨基酸的数量 C . 蛋清中加入食盐后出现白色絮状物,此时蛋白质变性析出 D . 高温煮熟变性后的蛋白质更容易消化
  • 3. 细胞是由各种元素与化合物构成的。下列相关叙述错误的是( )
    A . 糖类是细胞的组成成分之一,主要为细胞提供能源 B . 脂类物质既可以作为能源物质还可以调节生命活动 C . 蛋白质是生命活动的主要承担者,能直接被人体所吸收 D . 自由水是细胞内良好的溶剂,旺盛的细胞中相对含量较多